Wir suchen DICH! als
Koch (m/w/d)
für unser b'mine hotel Düsseldorf
Im THE ROOF, hoch über den Dächern, verbinden sich kulinarische Genüsse mit einer beeindruckenden Aussicht. Unsere innovative Fusions-Küche, Premium-Cocktails und ein gemütliches Ambiente machen uns zum neuen Lieblingsort – mit ausgezeichnetem Service. Als Chef de Rang (m/w/d) bist du die herzliche Ansprechperson für unsere Gäste und sorgst für ein unvergessliches Erlebnis. Hast du Leidenschaft für exzellenten Service, Kommunikationstalent und Freude am Umgang mit Menschen?
Dann bist du bei uns genau richtig!
Durch kurze Entscheidungswege aufgrund flacher Hierarchien hast Du die Chance, aktiv an der Gestaltung unseres Hauses mitzuwirken.
Anstellungsart: Vollzeit
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Du bereitest unser Frühstücksangebot frisch, ansprechend und mit Liebe zum Detail zu
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Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Frühstücksservice – von der Vorbereitung bis zum Buffet
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Du setzt unsere Rezepturen und Qualitätsstandards zuverlässig und kreativ um
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Du stellst eine gleichbleibend hohe Qualität und ansprechende Präsentation der Speisen sicher
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Du hast Warenbestände und Bestellungen im Blick und gehst verantwortungsvoll mit Lebensmitteln um
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Du achtest konsequent auf die Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Vorgaben
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Du organisierst deinen Arbeitsbereich selbstständig und sorgst für Ordnung und effiziente Abläufe
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Du arbeitest eng mit dem Küchenteam und dem Service zusammen und trägst zu einer positiven Teamatmosphäre bei
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Du bringst eigene Ideen ein und entwickelst unser Frühstücksangebot gerne mit weiter
- Ein attraktives Vergütungspaket inklusive zahlreicher Zusatzleistungen
- unbefristeter Arbeitsvertrag
- Urlaubstage - tariflich geregelt
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld - tariflich geregelt
- Übernahme der Kosten für das ÖPNV Ticket bis max. 58,00EUR
- monatlicher Sachbezug im Wert von 20€ pro Monat in Form von Einkaufsgutscheinen deiner Wahl
- bKV (betriebliches Gesundheitsbudget in Höhe von sechshundert EUR & bis zu 70% Erstattung für Zahnersatz) - ab dem siebten Monat
- Mitarbeiter-Benefits durch unsere Kooperationspartner wie Ticketsprinter & benefits.me
- kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
- vergünstigte Mitarbeiterraten & Rabatte in allen b'mine hotels, WorldHotels und den BWH Hotels - auch für Deine Familie & Freunde
- minutengenaue Arbeitszeiterfassung & Überstundenausgleich
- Probeübernachtung in der Einarbeitungsphase
- regelmäßige Mitarbeiterevents
- Bonuszahlung für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlung
- Abgeschlossene Hotelfach- und/oder Restaurantfach-Ausbildung
- Erfahrung im F&B Service in gleicher oder ähnlicher Position
- Relevante Berufserfahrung in Bezug auf die Kreation von Longdrings, Cocktails etc.
- Kreative, offene und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Mitreißende Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit
- Hands-On Mentalität, flexible Einsatzbereitschaft zur Unterstützung des gesamten Teams
- Spaß auf Menschen zuzugehen und sie für die b'mine hotels zu begeistern
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mindestens B2/C1)
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