Unser Hotel
Mitten in Dortmund, direkt am Friedensplatz: Das Mercure Hotel Dortmund Centrum ist ein 4-Sterne-Hotel mit zentraler Lage, moderner Ausstattung und einem Team, das Gastfreundschaft wirklich lebt. Unsere Gäste kommen zu uns für Geschäftsreisen, Städtetrips, Tagungen und Veranstaltungen – und sollen sich vom ersten Moment an willkommen fühlen.
Neben komfortablen Zimmern, Restaurant, Bar und vielseitigen Veranstaltungsräumen steht bei uns vor allem eines im Mittelpunkt: ein herzliches Team, das gemeinsam anpackt und unseren Gästen eine schöne Zeit bereitet.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Du unterstützt das Küchenteam in allen täglichen Abläufen
- Vorbereitung von Speisen, insbesondere im Convenience- und Buffetbereich
- Einhaltung der geltenden Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Mitarbeit bei der Fertigstellung von Buffets und Menüs
- Reinigung und Pflege von Arbeitsbereichen und Küchengeräten
- Kontrolle und Auffüllen von Lagerbeständen
Datenschutzerklärung für Deine Online-Bewerbung:
https://www.mercure-dortmund-centrum.de/wp-content/uploads/2018/05/mercure-dortmund-centrum_datenschutzerklaerung-fuer-online-bewerbungen.pdf
- Freude an praktischer Arbeit in der Küche
- Zuverlässigkeit, Flexibilität und Teamgeist
- Organisationstalent und sorgfältige Arbeitsweise
- Selbstständiges Arbeiten nach Einweisung
- Erste Erfahrung in der Küche ist von Vorteil, aber kein Muss
- Ein sicherer Arbeitsplatz in einem etablierten Stadthotel
- Ein kollegiales und eingespieltes Küchenteam
- Geregelte Arbeitszeiten im Rahmen eines Hotelbetriebs
- Mitarbeit in einem vielseitigen Arbeitsumfeld mit Veranstaltungen & Tagungen
- Mitarbeiterverpflegung im Haus
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