Willkommen bei Gloria, wo italienische Lebensfreude, Design und Kulinarik aufeinandertreffen.
Im Herzen von Regensburg entstand in den historischen Räumen des ehemaligen Gloria-Kinos ein einzigartiges Restaurantkonzept. Unsere Küche verbindet italienische Klassiker mit modernen mediterranen Akzenten, von knuspriger Pizza aus dem Steinofen und hausgemachter Pasta bis hin zu frischen Fisch- und Fleischspezialitäten.
Ein exklusives Ambiente mit offener Küche, Spritz-Bar, traditioneller italienischer Caffetteria sowie eleganten Private-Dining-Bereichen erwartet unsere Gäste und unser Team.
Unser Anspruch: der beste Italiener der Stadt zu werden authentisch, herzlich, stilvoll und mit echter Liebe zum Detail.
- Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf während deiner Schicht
- Führung, Einteilung und Motivation des Serviceteams
- Dienstpläne erstellen
- Ansprechpartner für Gäste und Team während des laufenden Betriebs
- Sicherstellen eines herzlichen, aufmerksamen und professionellen Services
- Kontrolle von Reservierungen, Tischabläufen und Gästewünschen
- Unterstützung im aktiven Service und beim Verkauf
- Kassenabschluss, Übergaben und Kontrolle der Servicebereiche
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Betriebsleitung
- Einarbeitung und Begleitung neuer Mitarbeiter
- Erfahrung im Service, idealerweise bereits mit Verantwortung im Team
- Freude an Gastronomie, Menschen und echter Gastfreundschaft
- Organisationstalent und einen ruhigen Kopf auch in stressigen Momenten
- Gute Kommunikationsfähigkeit und ein sicheres Auftreten
- Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Teamgeist
- Deutsch- und Englischkenntnisse; Italienisch ist ein Plus, aber kein Muss
- Eine verantwortungsvolle Position in einer außergewöhnlichen Location in Regensburg
- Faire und pünktliche Bezahlung
- Ein motiviertes, internationales Team
- Die Möglichkeit, Service und Abläufe aktiv mitzugestalten
- Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb unserer Gastronomie
- Ein Arbeitsumfeld mit Respekt, Qualität und italienischer Lebensfreude
- Mitarbeitervergünstigungen in allen Restaurants der Gruppe
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