Willkommen bei Gloria, wo italienische Lebensfreude, Design und Kulinarik aufeinandertreffen.
Im Herzen von Regensburg entsteht in den historischen Räumen des ehemaligen Gloria-Kinos ein einzigartiges Restaurantkonzept. Unsere Küche verbindet italienische Klassiker mit modernen mediterranen Akzenten, von knuspriger Pizza aus dem Steinofen und hausgemachter Pasta bis hin zu frischen Fisch- und Fleischspezialitäten.
Ein exklusives Ambiente mit offener Küche, Spritz-Bar, traditioneller italienischer Caffetteria sowie eleganten Private-Dining-Bereichen erwartet unsere Gäste und unser Team.
Unser Anspruch: der beste Italiener der Stadt zu werden authentisch, herzlich, stilvoll und mit echter Liebe zum Detail.
- Zubereitung und Anrichten unserer italienischen Speisen
- Mitarbeit auf verschiedenen Küchenposten
- Vorbereitung des Mise en Place
- Sicherstellung von Qualität, Sauberkeit und Hygiene
- Einhaltung unserer Rezepturen und Standards
- Unterstützung bei Warenannahme, Lagerung und Bestellungen
- Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem gesamten Team
- Erfahrung als Koch / Köchin oder eine abgeschlossene Ausbildung
- Freude an italienischer Küche, frischen Produkten und guter Qualität
- Zuverlässigkeit, Teamgeist und eine strukturierte Arbeitsweise
- Sauberes und verantwortungsbewusstes Arbeiten
- Belastbarkeit auch in lebhaften Servicezeiten
- Deutsch- oder Englischkenntnisse; Italienisch ist ein Plus, aber kein Muss
- ein inspirierendes, modernes Arbeitsumfeld mit hochwertiger Ausstattung
- einen sicheren Arbeitsplatz in einer außergewöhnlichen Location in Regensburg
- attraktive Vergütung und faire Arbeitszeiten
- ein motiviertes, internationales Team mit Leidenschaft für Qualität
- Mitarbeitervergünstigungen in allen Restaurants der Gruppe
- Möglichkeit, kreative Ideen und eigene Rezepte einzubringen
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