Mitarbeiter Qualitätsmanagement (m/w/d)

WESTFLEISCH SCE mbH • Münster • 11h ago

Westfleisch ist einer der führenden Fleischvermarkter in Deutschland und Europa. Das Unternehmen schlachtet, zerlegt, verarbeitet und veredelt an neun Standorten in Nordwestdeutschland. 40 Prozent der Produkte werden in 40 Länder weltweit exportiert. Westfleisch beschäftigt rund 5.000 Menschen, der Hauptsitz ist im westfälischen Münster.

Wir stellen uns den Anforderungen an hochwertige Lebensmittel als Grundlage für unser qualitatives Wachstum. Die Basis unseres Erfolges ist die Qualität unserer Mitarbeiter.

Zur Verstärkung unseres Teams am Standort Bakum suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Mitarbeiter Qualitätsmanagement (m/w/d)

Planung, Vorbereitung und Umsetzung von System-, Kunden-, internen Audits sowie behördlichen Kontrollen
Überwachung der Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene-, Produkt- und Futtermittelstandards
Erstellung und Pflege interner Richtlinien und des HACCP-Konzepts
Bearbeitung von Reklamationen sowie Prüfung und Verwaltung von Lieferantendokumenten
Planung und Dokumentation von Hygienerundgängen sowie fachliche Bewertung von Laborergebnissen und Qualitätsprüfungen

Abgeschlossenes Studium z. B. Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie oder vergleichbar
Berufserfahrung im Lebensmittel- oder Futtermittelbereich sowie sichere Anwendung von IFS-, QS- und HACCP-/Food-Defense-Standards
Sehr gute mikrobiologische, lebensmittelchemische und sensorische Kenntnisse
Selbstständig, zuverlässig, belastbar und stressresistent
Sicherer Umgang mit MS Office