4* Boutique-Hotel und Restaurant Zur alten Post + minibar - Café & Vinothek in Büsum
Informationen zum Betrieb:
- Traditionshaus: 4* Hotel und Restaurant in Familienbesitz seit 1889
- 100 Restaurantplätze, 42 Barplätze
- 48 Hotelzimmer auf zwei Häuser aufgeteilt
- Fokus auf echte Regionalität & Nachhaltigkeit
- Zukunftsvision: Einzigartiges Boutiquehotel und Restaurant mit Bar am Puls der Zeit, hochqualitatives Produkt für eine ganzheitlich begeisternde Gästeerfahrung in boomendem Touristenort an der Nordsee
Anstellungsart: Vollzeit
- Wir suchen jemanden, der/die mit gutem Beispiel und guter Laune vorangeht
- Eine mehrjährige Tätigkeit als Chef de Rang ist Voraussetzung, Führungserfahrung wünschenswert
- Als Führungsperson in unserem Betrieb sind besonders Teamwork und ein freundlicher Umgang innerhalb der Abteilung und zwischen allen Abteilungen ist Standard
- Sich selbst, das Team und die Abläufe zu organisieren ist das A und O
- Kommunikation innerhalb der Abteilung und abteilungsübergreifend ist maßgeblich
- Wir versuchen Stress zu minimieren, sollte es trotzdem mal hitzig werden ist Ruhe gefragt
- In unserem Team arbeiten viele Kulturen zusammen, alle werden gleichermaßen wertgeschätzt und respektiert
- Wenn alles nach Plan läuft, ist das großartig, wenn es das mal nicht tut, sind Flexibilität und Konfliktlösungsqualitäten gefragt
- Wir arbeiten regional und saisonal, Tierwohl, Qualität und Nachhaltigkeit liegen uns am Herzen: dir hoffentlich auch!
- Wir sind ein Traditionsbetrieb mit Liebe für Kreativität und Innovation, der Mix machts
- Du kannst dich auf uns verlassen, und das erwarten wir auch von dir
- Wir suchen einen Menschen, der Lust auf unser Konzept hat, sich mit uns weiterzuentwickeln und Spaß dem Beruf hat
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Wenn möglich mehrjährige Erfahrung als Servicekraft
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Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
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Identifikation & Begeisterung mit regionalen Speisen sowie europäischen Weinen
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Exzellenter Umgang mit dem Gast, Gästeorientiertes Handeln
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Gute Repräsentation des Hauses
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schnelles und gründliches Arbeiten
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Sehr hohes Maß an Zuverlässigkeit
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Wenn möglich mehrjährige Erfahrung als Servicekraft
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Selbständiges Arbeiten und Delegieren der Auszubildenden
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Zeitliche Flexibilität & Zuverlässigkeit
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Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
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Identifikation & Begeisterung mit regionalen Speisen sowie europäischen Weinen
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Exzellenter Umgang mit dem Gast, Gästeorientiertes Handeln
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Gute Repräsentation des Hauses
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Stressresistenz, schnelles und gründliches Arbeiten
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Sehr hohes Maß an Zuverlässigkeit
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