Koch als Produktionsleiter Wochenenden und Abende frei (m/w/d)

Klüh Catering GmbH • Other • Meerbusch • 6h ago

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Koch als Produktionsleiter Wochenenden und Abende frei (m/w/d)

Vollzeit
Robert-Bosch-Straße, Meerbusch
Mit Berufserfahrung
16.12.24

Kommen Sie zur Company mit Fokus auf Weiterbildung. Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab sofort mehrere Produktionsleiter (m/w/d) zum Einsatz in unserer Zentralküche in Meerbusch-Lank. Arbeitszeit Mo bis Fr im wöchentlichen Wechsel 6:00 - 14:18 Uhr und 10:00 - 18:18 Uhr. Werden auch Sie Teil der Klüh-Familie und entwickeln Sie sich zum Experten in der Großküchenbranche!

Ihre Vorteile

Unbefristeter Arbeitsvertrag
Bei Klüh geht's mit der Karriere voran: über 100 verschiedene Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie, z.B. zum Teamleiter Gastronomie, kfm. Betriebs- oder Bereichsleiter (alles IHK), Catering-Fachseminare, IT-Kurse, Schulungen zur pers. Weiterentwicklung etc.
Gute Aufstiegsmöglichkeiten: Perspektivische Vertretung der Betriebsleitung
Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach Tarif DEHOGA (NRW)
28 bzw. 30 Tage Urlaub
Klüh-Rente - überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
Direkteinstellung bei Klüh Catering GmbH - KEINE Zeitarbeit
Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung
JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung (auch für E-Bikes)
Kostenfreier Parkplatz
Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr

Ihre Aufgaben

Sie sorgen für einen stets reibungslosen Ablauf des Produktionsprozesses und greifen bei Störungen ein (Herstellung von täglich 500 Großgebinden für Krankenhäuser und Senioreneinrichtungen im Cook&Chill-Verfahren)
Sie führen ein Team von ca. 11 Kollegen (Köche und Küchenhilfen) und kümmern sich um die Einarbeitung neuer Kollegen
Sie sind für Warenbestellung und -eingang zuständig
Sie gestalten die Speisepläne mit und kümmern sich um die Kalkulation der Speisen
Sie sind mitverantwortlich fürs Qualitätsmanagement (Gesetzliche und Firmenvorgaben)