Koch/Köchin (m/w/d)

Parkhotel Hagenbeck • Other • Hamburg • 4w ago

Unser Unternehmen, Parkhotel Hagenbeck, ist ein führendes Unternehmen im Bereich Hotel, Gastronomie und Catering. Wir sind stolz darauf, unseren Gästen eine einzigartige Erfahrung in Kombination mit einer hochwertigen Küche zu bieten. Unser Hotel ist in einer idyllischen Lage und bietet eine friedliche und entspannende Atmosphäre für unsere Gäste. Wir haben uns auch auf Catering-Veranstaltungen spezialisiert und bieten unseren Kunden maßgeschneiderte Lösungen, um ihre Veranstaltungen zu einem Erfolg zu machen. Wir pflegen eine offene und ehrliche Kommunikation mit unseren Gästen und Mitarbeitern und arbeiten hart daran, die Erwartungen unserer Kunden zu übertreffen.

Wir suchen leidenschaftliche Köche/Köchinnen (m/w/d), die unser Team mit ihren Fähigkeiten und ihrem Engagement ergänzen möchten. Wir bieten unseren Mitarbeitern ein dynamisches Arbeitsumfeld sowie eine Vielzahl von Möglichkeiten zur Weiterentwicklung und Karrierechancen in unserem Unternehmen. Bei uns können Sie Ihre Fähigkeiten und Ihr Wissen erweitern und dabei Teil eines engagierten Teams sein, das sich auf die Bereitstellung von erstklassigen kulinarischen Erlebnissen für unsere Gäste fokussiert. Werden Sie Teil unseres Teams und tragen Sie dazu bei, unsere Vision zu verwirklichen – ein unvergessliches Erlebnis für jeden Gast.

Kochen auf allen Posten. Außerdem gibst du dein Fachwissen an unsere Auszubildenden gern weiter
Du unterstützt bei der Erstellung unserer saisonal abgestimmten und abwechslungsreichen Tages-und Wochenangebote (Speisekarte, Aktionskarten etc.)
Du arbeitest eng mit Deiner Küchenleitung zusammen und bist Teil unseres motivierten Teams
Sicherstellung der Produktqualität
Ansprechende Präsentation der frisch zubereiteten Speisen
Du sorgst für die Einhaltung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften
Die Einhaltung und das Durchsetzen von gesetzlichen Vorschriften ist für Dich ebenfalls selbstverständlich

Du liebst das Kochen und bringst eine positive Grundeinstellung mit
Du hast eine Kochausbildung oder mehrjährige Berufserfahrung
Du verfügst über gute Deutschkenntnisse (mind.B2) um eine reibungslose Kommunikation im Team sicherzustellen
Du arbeitest gerne im Team, bist flexibel und bist bereit tatkräftig mit anzupacken
Du hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln sowie ein Gespür für Qualität und kannst unser Team mit zu Höchstleistungen motivieren
Du brennst dafür Regionalität kreativ und geschmackvoll zu verarbeiten
Hygienestandards sind für dich selbstverständlich und du kannst diese umsetzen