Die Porschke Menümanufaktur GmbH ist ein mittelständisches Unternehmen in Rellingen bei Hamburg, das als eines der führenden Unternehmen seiner Branche Kindergärten und Schulen in Hamburg, Schleswig-Holstein und Niedersachsen mit gesundem Vollwert-Mittagessen beliefert. Mit unseren rund 250 engagierten Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen geben wir jeden Tag unser Bestes, um Kindern eine leckere, warme Mahlzeit zu ermöglichen. Werde schon bald ein Teil unseres Erfolgsrezepts als Koch / Kantinenkoch / Diätkoch / Beikoch (m/w/d) in Vollzeit und Teilzeit (35-40 Stunden/Woche) an unserem Standort Rellingen oder an unserer Vitalküche im Bezirk Hamburg-Mitte (35 Stunden/Woche)!
- Vorbereitungsarbeiten in der Küche
- Zubereitung von Speisen im Rahmen der Kalt- und Warmverpflegung
- Bei entsprechenden Vorkenntnissen auch Berücksichtigung von Besonderheiten in der diätetischen Speiseverordnung
- Abfüllen von kalten und warmen Speisen
- Pflege von Arbeitsmitteln und Maschinen
- Anleitung des Hilfspersonals in den Vitalküchen
- Verantwortung zur Einhaltung der Hygiene und Sicherheitsvorschriften sowie des HACCP-Konzepts im eigenen Küchenbereich
- Warenannahme und Kontrolle der Wareneingänge in den Vitalküchen
- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation/Berufserfahrung in der Küche (Hauswirtschaftslehre, Systemgastronomie etc.), ggf. sogar eine Zusatzqualifikation als Diätkoch (m/w/d) oder fundierte Fachkenntnisse aus der Diätetik
- Dir sind Qualität sowie eine saubere und strukturierte Arbeitsweise genauso wichtig wie uns
- Du bist zuverlässig, verantwortungsbewusst und arbeitest gerne in einem tollen Team
- Wir trauen Dir viel zu! Bei uns kannst Du selbstständig und eigenverantwortlich arbeiten und Du hast jederzeit ein gutes Team an Deiner Seite. Wir bieten Dir ein abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Aufgabengebiet
- Bei uns gibt es planbare Arbeitszeiten von montags bis freitags, keine Wochenend- und Feiertagsarbeit und somit viel Zeit für Freunde und Familie
- Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie eine Jahresprämie
- Kostenlose Mittagsverpflegung
- HVV Job Ticket Premium und weitere Sonderleistungen
- Unternehmenseigener Fitnessraum
- Unternehmensparkplätze
Konnten wir Dich von unserem Angebot überzeugen? Dann überzeuge Du uns mit Deiner Bewerbung und werden schon bald Teil unseres Teams! Wir freuen uns auf Dich!
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