Die HSV Fußball AG & Co. KGaA steht im Zuge des anstehenden Dienstleisterwechsels im Bereich Catering zum 01.07.2027 vor einer umfassenden Weiterentwicklung ihres Hospitality-Angebots. Neben einer umfangreichen Weiterentwicklung von Konzept, Produkten, Services und Gästeerlebnis sind dabei auch umfangreiche bauliche Veränderungen im laufenden Stadionbetrieb vorgesehen.
Für diese besondere Entwicklungsphase suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/-n Projektmanager/-in (m/w/d) bzw. Expert/-in (m/w/d) Hospitality-Konzeption & -Entwicklung in Vollzeit. In dieser Rolle gestaltest du das zukünftige Hospitality-Erlebnis im Volksparkstadion maßgeblich mit – von der konzeptionellen Produktentwicklung über die räumliche und gestalterische Übersetzung bis hin zur Vorbereitung des neuen Betriebsmodells.
Die Stelle ist zunächst projektbezogen für einen Zeitraum von voraussichtlich zwei Jahren befristet.
- Strategische Produktverantwortung Hospitality: Weiterentwicklung des übergreifenden Hospitality-Zielbildes einschließlich Zielgruppen, Produktarchitektur, Leistungsversprechen, Guest Journeys und kommerzieller Logik
- Enge Zusammenarbeit mit der baulichen Gesamtprojektleitung inkl. Übersetzung der Produktanforderungen in Vorgaben für die Planung und Umsetzung sowie Bewertung von Zielkonflikten zwischen Qualität, Kosten, Zeit und Betrieb
- Produktseitige Definition der Anforderungen des HSV: Briefing der (Innen-)Architekt/-innen, Fachplaner/-innen und weiteren Partner/-innen sowie fundierte Bewertung der Entwürfe und Planungen dieser Dienstleister
- Unterstützung bei der Übersetzung der Marke HSV in eine unverwechselbare räumliche Identität sowie Definition der gestalterischen Leitlinien für Architektur, Interior Design, Materialien, Farben, Licht, Möblierung, Branding, Kunst und Signage
- Entwicklung des Gastronomie-, Service- und Betriebskonzepts gemeinsam mit dem neuen Caterer unter Berücksichtigung der Sicherstellung von Funktionalität, Betriebsqualität, Flexibilität und hochwertigem Gästeerlebnis
- Weiterentwicklung und Absicherung des Business Cases durch Kapazitäts-, Auslastungs-, Pricing-, Umsatz-, Ergebnis- und Investitionsbetrachtungen in Zusammenarbeit mit Finanzen, Vertrieb und unserem Vermarkter SPORTFIVE
- Vorbereitung der Inbetriebnahme und des Übergangs in den Regelbetrieb in enger Abstimmung mit dem Hospitality-Team ohne Übernahme der operativen Linienverantwortung
- Steuerung der HSV-Produktperspektive in Projekt- und Entscheidungsgremien sowie Erstellung entscheidungsreifer Vorlagen für Direktion, Vorstand und Lenkungskreis
- ein abgeschlossenes Studium oder eine vergleichbare Qualifikation in Architektur, Innenarchitektur, Hospitality-/Hotelmanagement, Projektentwicklung, Design-/Markenentwicklung, Betriebswirtschaft oder einer vergleichbaren Fachrichtung mitbringst,
- mehrjährige, idealerweise mind. siebenjährige, relevante Berufserfahrung in Hospitality-, Hotel-, Venue-, Gastronomie-, Immobilien- oder Markenraumentwicklung vorweisen kannst und du dabei nachweisbare Verantwortung in mind. einem größeren Umbau-, Entwicklungs-, Pre-Opening- oder Eröffnungsprojekt inkl. Steuerung von (Innen-)Architekt/-innen übernommen hast,
- in diesem Kontext idealerweise bereits Stadion-, Arena-, Premium-Hotel-, Gastronomie-, Retail- und/oder Entertainment-Erfahrung gesammelt hast,
- die Fähigkeit mitbringst, Hospitality-Produktverständnis und räumlich-gestalterische Kompetenz zu verbinden,
- ein ausgeprägtes Verständnis für die fundierte Bewertung von Grundrissen, Raumwirkung, Materialien, Licht, Möblierung, Wegeführung und Signage mitbringst,
- dich durch eine Ownership- und Unternehmer/-innen-Mentalität auszeichnest und gern komplexe Planungs- und Dienstleistungsstrukturen steuerst und
- klar kommunizierst, gern Entscheidungen triffst und Herausforderungen pragmatisch löst.
Dann bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Teams!
Bitte gib hierbei deinen frühestmöglichen Eintrittstermin sowie deine Gehaltsvorstellung an.
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