Kulturcatering Berlin GmbH ist der gastronomische Partner von unterschiedlichen Berliner
Institutionen wie der Komischen Oper, der Akademie der Künste und des Konzerthauses am Gendarmenmarkt.
Zur Unterstützung unseres Teams in der Küche am Konzerthaus suchen wir ab sofort eine Köchin / einen Koch.
Anstellungsart: Ausbildung
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Vor- und Zubereitung von Speisen
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Planung und Organisation von Arbeitsabläufen
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Warenannahme, Lagerung und Qualitätskontrolle
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Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
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Kalkulation und nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln
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Mitarbeit bei Caterings, Empfängen und Veranstaltungen
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Kennenlernen verschiedener gastronomischer Konzepte – von der Mitarbeiterverpflegung bis zum exklusiven Eventcatering
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Interesse an Lebensmitteln und Kulinarik
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Freude am Kochen und an handwerklicher Arbeit
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Teamgeist, Zuverlässigkeit und Lernbereitschaft
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Freundliches Auftreten und Engagement
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Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, auch bei Veranstaltungen am Abend oder Wochenende
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Eine abwechslungsreiche und fundierte Ausbildung
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Ein erfahrenes und motiviertes Team
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Spannende Einsatzorte in den bedeutendsten Kulturhäusern Berlins
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Eigenverantwortliches Arbeiten und die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen
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Regelmäßige Feedbackgespräche und individuelle Förderung
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Gute Übernahmechancen nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung
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Kaffee-Flatrate, 60% Mitarbeiterrabatt auf alles neben der freien warmen Mahlzeit pro Tag
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