Im beliebtesten Urlaubsland Deutschlands - Mecklenburg Vorpommern - begrüßt Sie Van der Valk mit einer ganz einzigartigen Erlebniswelt. Entdecken Sie die Vielfalt und die Möglichkleiten von Van der Valk.
Anstellungsart: Vollzeit
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Unterstützung unseres Küchenchefs bei der Führung des gesamten Küchenteams und aktive Mitgestaltung von Speisenkarten und Angeboten
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Sicherstellung reibungsloser Abläufe durch Überwachung, Steuerung und kontinuierliche Optimierung der Prozesse im Küchenbereich
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Leidenschaftliche und fachgerechte Zubereitung hochwertiger Speisen im À-la-carte-Bereich sowie für Veranstaltungen und Tagungen
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Mitverantwortung für eine strukturierte Organisation und einen professionellen Ablauf, auch wenn es einmal turbulent wird
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Gewährleistung und konsequente Einhaltung aller Hygienevorgaben nach HACCP
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Verantwortung für Qualitätssicherung und sorgfältige Kontrolle der eingesetzten Zutaten
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Aktiver Beitrag zu begeisterten Gästen und einem motivierten, starken Team
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Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
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Idealerweise erste Führungserfahrung, insbesondere eine Leidenschaft fürs Führen und Motivieren von Teams
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Fundierte Kenntnisse in der Speisenkunde und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
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Hohe Verantwortungsbereitschaft, Flexibilität und Belastbarkeit – auch an Wochenenden und Feiertagen
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Freundliches, sicheres Auftreten, Einsatzbereitschaft und Eigeninitiative
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Freude daran, Gäste zu begeistern und das Team zu inspirieren
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Spannende Herausforderungen: Freu dich auf eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einer dynamischen Branche und die Chance, mit internationalen Mitarbeitenden und Gästen zu arbeiten
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Attraktive Vergütung & Verpflegung: Dich erwartet eine leistungsgerechte Vergütung sowie vergünstigte Verpflegung während der Arbeitszeit
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Kostenfreie Parkmöglichkeiten: Parken ohne Sorgen – direkt am Arbeitsplatz, gratis für dich
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Wachstum & Chancen: Bei uns hast du die Möglichkeit, dich beruflich und persönlich weiterzuentwickeln. Wir bieten individuelle Trainingsprogramme und regelmäßige Gespräche, um gemeinsam deine Ziele zu erreichen
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Exklusive Benefits & Mitarbeiterangebote: Über unsere Mitarbeiterbenefits-App erhältst du Zugang zu zahlreichen Sonderangeboten, Vergünstigungen auf Übernachtungen und Freizeitangebote
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Sonn- und Feiertagszuschläge
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