Haus Brilon
Im Haus bieten wir 106 Bewohnern vorwiegend in Einzelzimmern vollstationäre Pflege, sowie auch die Möglichkeit der Kurzzeitpflege an.
Unser Haus ist in 5 Wohngruppen unterteilt. In zwei dieser Gruppen leben dementiell veränderte Menschen, die sich dort frei bewegen können und trotzdem vor den Gefahren des Alltags geschützt sind. Eine Wohngruppe ist besonders alltagsnah gestaltet. Dort wird vor allem das Mittagessen im Gemeinschaftsbereich zubereitet und jeder, der möchte, kann sich gerne nach Kräften beteiligen.
Es ist uns ein Anliegen, dass sich unsere Bewohner nach Ihren Möglichkeiten an der gemeinsamen Gestaltung ihres Alltags beteiligen können. Unsere Mitarbeiter arbeiten im Sinne des Bewohners, mit allen anderen Bereichen des Hauses eng zusammen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Sie sind zuständig für die Auswahl der Mitarbeiter/innen im Bereich Küche nach fachlichen Gesichtspunkten und verantworten deren Einarbeitung
- Sie bereiten die Speisen für die Bewohner/innen unter der Berücksichtigung der 10 Regeln der DGE für Senioren zu
- Sie erstellen die Speisepläne unter Einbezug der Wünsche der Bewohner/innen und der ernährungsphysiologischen Grundsätze und Vorgaben
- Sie koordinieren und überwachen die monatliche Inventur und wirken bei der wirtschaftlichen Bedarfsermittlung mit
- Sie sind zuständig für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche
- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum/r Koch/Köchin, Küchenmeister/in, Hauswirtschafter/in, Hauswirtschaftsmeister/in oder Diätassistenz/in
- Sie bringen Führungserfahrung im Bereich Küche, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung für Senioren/innen, mit
- Mit Ihrer Kommunikationsfähigkeit und Sozialkompetenz überzeugen Sie nicht nur uns, sondern auch die Mitarbeiter/innen
- Sicheres Auftreten und Ihre Kenntnisse im Bereich Betriebswirtschaft runden Ihr Profil ab
- Bikeleasing - Fahrrad per Gehaltsumwandlung leasen und von Steuervorteilen profitieren*
- Interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Regelmäßige Mitarbeiterevents wie z. B. Sommerfeste, Weihnachtsfeiern oder Teamveranstaltungen
- Attraktive Preisnachlässe bei namenhaften Anbietern über Corporate Benefits
- Frühzeitige Dienstplanung und regelmäßige Arbeitszeiten
- Mind. 28 Tage Urlaub in der 5-Tage-Woche
- Zeitzuschläge für Sonn- und Feiertage
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge (baV)
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