Als moderner Dienstleister vertritt der Sparkassenverband Westfalen-Lippe die Interessen der 41 Sparkassen in Westfalen-Lippe. Dabei unterstützen wir unsere Mitgliedssparkassen im Wettbewerb - als Berater und Wirtschaftsprüfer. In unserer Betriebsgastronomie werden täglich bis zu drei Mittagsmenüs für bis zu 500 Gäste angeboten. Zudem unterhalten wir eine Cafeteria und betreuen auf dem Sparkassen Campus die Kaffeeküchen, die Warenautomaten sowie den Veranstaltungsservice.
Anstellungsart: Vollzeit
- Aktive Mitarbeit bei der Herstellung der warmen und kalten Speisen in allen Bereichen
- Zubereitung von Speisen mit Blick auf eine frische, hochwertige und moderne Küche
- Fachgerechte Planung und Umsetzung von Menüs in der gehobenen Küche, Großküche und Bankettküche
- Raffinierte und ansprechende Arrangements von kalten Platten und Buffets
- Gewährleistung eines sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen mit Blick auf Nachhaltigkeit, HACCP und Wareneinsatz
- Erstellen von Speise- und Menüplänen mit entsprechender Kalkulation
- Einarbeit, Unterstützung und Organisation des Küchenteams
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin
- Mindestens 3 Jahre fundierte und aktuelle Berufspraxis in der gehobenen Küche und Gemeinschaftsverpflegung
- Sehr gute Kenntnisse der deutschen Regionalküche sowie der mediterranen Küche
- Kreative Ideen, Qualitätsbewusstsein sowie Geschmacks- und Produktsicherheit
- Kundenorientierung, Teamfähigkeit, Motivation und sicheres Auftreten
- Flexibilität, Belastbarkeit und die Bereitschaft zum Arbeitseinsatz im Wechselschichtdienst
- Gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten und IT-Kenntnisse in MS-Office (Word, Excel etc.)
- Strukturiert, organisiert und entscheidungsfreudig
- Einen unbefristeten und sicheren Arbeitsplatz mit geregelten Arbeitszeiten (montags bis freitags)
- Umfangreiche Sozialleistungen (u.a. 32 Tage Urlaub, Jahressonderzahlung, Fahrtkostenzuschuss, betriebliche Altersvorsorge, betriebliche Krankenzusatzversicherung, E-Gym Wellpass, Möglichkeit zum Jobbike-Leasing)
- Eine gründliche Einarbeitung durch hilfsbereite und motivierte Kolleginnen und Kollegen sowie ein gutes Betriebsklima
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