Wir sind ein mittelständischer Familienbetrieb, der sich durch Produktion und Verkauf täglich frisch hergestellter Bio-Backwaren auszeichnet. Grundlegend für unseren Erfolg ist insbesondere die Verwendung regionaler Zutaten in Bio-Qualität. Mit 13 Filialen in Potsdam und Umgebung sowie ca. 160 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern sind wir ein wachsendes Unternehmen, das engagierten Arbeitnehmern beste Perspektiven bieten kann.
Organisatorische Aufgaben
- Organisation, Planung und Durchführung von Schulungen / Qualifizierungsmaßnahmen
- Meldung des Schulungsbedarfs an die GL
- Jahresplanung
- Planung geeigneter Verkaufsaktionen und -maßnahmen sowie Sicherstellung der Umsetzung von Marketingplänen
Steuerung des Verkaufs
- Steuerung des Verkaufs zur Optimierung der betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
- Sicherstellen der Einhaltung des Bäckerei-Ladenback-Konzepts
- Kontrolle und Einhaltung der festgelegten Qualitätsnormen
- Gewährleistung eines transparenten Informationsflusses zu allen Unternehmensebenen
- Ideenentwicklung für den Verkauf
- Mitwirkung bei der Darstellung und Präsentation des Unternehmens nach außen
- Ermittlung des Bedarfs an Einrichtung und Ausstattung der Standorte, auch hinsichtlich Maschinen und Bedarfsgegenständen
- Einbringen von Ideen und Konzepten für den Ladenbau
Führungsaufgaben
- Fachliche und disziplinarische Führung
- Kooperation mit der Produktion und allen anderen Schnittstellen des Unternehmens
- Mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Leitungsfunktion
- Ausgeprägte Hands-on-Mentalität: Sie bauen gerne selbst auf, statt nur zu delegieren
- Kommunikationsstärke
- Struktur und ein hohes Maß an Eigenverantwortung
- Gestaltungsspielraum von Tag 1 – Sie bauen etwas Neues, nicht Vorhandenes weiter
- Kurze Entscheidungswege und direkten Draht zur Inhaberfamilie
- Sicherer Arbeitsplatz in einem stabilen, wachsenden Unternehme
- Leistungsgerechte Vergütung nach Qualifikation und Erfahrung
- 30 Tage Urlaub
- 50 % Personalrabatt
- Zuschuss zum Jobticket
- Jobrad-Leasing
- gebührenfreier Parkplatz am Einsatzort
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