F&B Coordinator - Kimpton Main Frankfurt

Kimpton Hotel Frankfurt GmbH • Other • 1d ago

IHG

Anstellungsart: Vollzeit

Als F&B Coordinator (m/w/d) im Kimpton Hotel Frankfurt bist du die zentrale Schnittstelle zwischen Administration und Operation. Du sorgst dafür, dass im Hintergrund alles rund läuft, damit unsere Teams am Gast glänzen können. Deine Aufgaben:

Administrative Unterstützung: Unterstützung des F&B Directors und der Outlet-Manager im Tagesgeschäft sowie bei der Dienstplan- und Menügestaltung.
Schnittstellenmanagement: Koordination zwischen Küche, Service und dem Veranstaltungsbereich für einen reibungslosen Informationsfluss.
Gästemanagement: Verwaltung komplexer Reservierungsanfragen, Koordination von Gruppenbuchungen und Pflege der Gästedatenbank.
Bestellwesen & Inventur: Unterstützung beim Einkauf, der Lagerverwaltung und der Kontrolle von F&B-Kennzahlen.
Event-Support: Mitwirkung bei der Planung und administrativen Vorbereitung von internen Events und kulinarischen Marketingaktionen.

Dein Profil:

Erfahrung: Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie sowie erste Erfahrung in einer administrativen oder koordinativen Rolle im F&B-Bereich.
Organisationstalent: Du behältst auch in stressigen Phasen den Überblick und arbeitest strukturiert und lösungsorientiert.
IT-Affinität: Sicherer Umgang mit MS Office sowie Kenntnisse in Reservierungs- und Kassensystemen.
Kommunikationsstärke: Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse; du kommunizierst professionell mit Kollegen, Lieferanten und Gästen.
Leidenschaft: Du liebst die Food & Beverage Welt und hast den Drive, Prozesse stetig zu verbessern.