Das Kurpark-Hotel Bad Dürkheim liegt umgeben von Weinbergen an der Deutschen Weinstraße am Rande des Pfälzer Waldes. Mit seinem 4-Sterne-Superior-Komfort verfügt das Hotel über 113 Zimmer, 10 Tagungsräume (bis zu 250 Personen), Parkhaus, Restaurant, Außenterrasse, Biergarten sowie der Wellness Oase und den Fitnessbereich "Vitalis".
Anstellungsart: Vollzeit
Zu Ihren Aufgaben gehören:
- Zubereitung und Anrichten von Speisen auf hohem Qualitätsniveau
- Mitwirkung bei der Gestaltung von Speisekarten und Menüs
- Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Organisation des eigenen Postens und reibungslose Abläufe im Küchenbetrieb
- fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
- Unterstützung bei Warenbestellung und -kontrolle
Ihr Profil:
- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d),
idealerweise mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie - Leidenschaft für frische, hochwertige Produkte und kreative Küche
- ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Engagement
- Belastbarkeit und Flexibilität auch in stressigen Situationen
- gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse sind von Vorteil
- gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres Auftreten
Wir bieten Ihnen:
- eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem engagierten und motivierten Team
- einen sicheren Arbeitsplatz mit unbefristetem Arbeitsvertrag
- geregelte Dienstplanung mit 5-Tage-Woche (39 Stunden)
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- ein modernes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
- Vergünstigungen bei Übernachtungen durch Personights
- Verpflegungspauschale für Personalessen
- individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- attraktive Karrierechancen innerhalb des Unternehmens
- zentrale Lage mit direkter Autobahnanbindung nach Mannheim
- auf Wunsch Personalparkplatz
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