Das Kurpark-Hotel Bad Dürkheim liegt umgeben von Weinbergen an der Deutschen Weinstraße am Rande des Pfälzer Waldes. Mit seinem 4-Sterne-Superior-Komfort verfügt das Hotel über 113 Zimmer, 10 Tagungsräume (bis zu 250 Personen), Parkhaus, Restaurant, Außenterrasse, Biergarten sowie der Wellness Oase und den Fitnessbereich "Vitalis".

Anstellungsart: Vollzeit

Zu Ihren Aufgaben gehören:

Zubereitung und Anrichten von Speisen auf hohem Qualitätsniveau
Mitwirkung bei der Gestaltung von Speisekarten und Menüs
Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Organisation des eigenen Postens und reibungslose Abläufe im Küchenbetrieb
fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
Unterstützung bei Warenbestellung und -kontrolle

Ihr Profil:

abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d),
idealerweise mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
Leidenschaft für frische, hochwertige Produkte und kreative Küche
ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie eigenverantwortliche Arbeitsweise
Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Engagement
Belastbarkeit und Flexibilität auch in stressigen Situationen
gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse sind von Vorteil
gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres Auftreten

Wir bieten Ihnen:

eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem engagierten und motivierten Team
einen sicheren Arbeitsplatz mit unbefristetem Arbeitsvertrag
geregelte Dienstplanung mit 5-Tage-Woche (39 Stunden)
Weihnachts- und Urlaubsgeld
ein modernes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
Vergünstigungen bei Übernachtungen durch Personights
Verpflegungspauschale für Personalessen
individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
attraktive Karrierechancen innerhalb des Unternehmens
zentrale Lage mit direkter Autobahnanbindung nach Mannheim
auf Wunsch Personalparkplatz

GIMED1_DE

Kurpark - Hotel GHI GmbH jobs

Koch (m/w/d)