SANTOS sucht Verstärkung!

SANTOS Grills ist seit 2005 Deutschlands führender Grillfachhändler mit der größten Grillausstellung Europas. Mit der SANTOS Grillschule in Köln haben wir eine der größten BBQ- und Eventlocations Deutschlands geschaffen. Hier begeistern wir jährlich tausende Gäste mit öffentlichen Grillseminaren, kulinarischen Events und privaten Feiern. Wir verbinden kulinarisches Know-how mit Eventcharakter und suchen dich als Teamleiter Grillmeister & Service (m/w/d), um gemeinsam mit unserem Team unvergessliche Erlebnisse zu schaffen.

Führung & Organisation:

Du übernimmst die fachliche und organisatorische Leitung unseres Grillmeister-Teams (Köche) sowie des Servicepersonals
Du führst, motivierst und entwickelst deine Mitarbeitenden kontinuierlich weiter und förderst eine positive Teamkultur
Du verantwortest die Einsatzplanung und koordinierst die Teams bei Grillseminaren und Events

Operative Mitarbeit:

Du leitest und moderierst unsere Grillseminare und sorgst für einen professionellen Ablauf der Abendveranstaltungen
Du arbeitest aktiv im Service mit und bist jederzeit nah am Gast
Du stellst einen reibungslosen Ablauf sicher und schaffst gemeinsam mit dem Team ein herausragendes Gästeerlebnis

Qualität & Service:

Du sicherst unsere hohen Qualitätsstandards in Küche, Service und Ablauforganisation
Du bist zentrale Ansprechperson für Gäste, Teilnehmende und das Team vor Ort
Du bringst dich aktiv in die Weiterentwicklung unserer Seminar- und Eventkonzepte ein

Abgeschlossene Ausbildung oder fundierte Berufserfahrung in der Küche, idealerweise als Koch oder Grillmeister
Zusätzliche Erfahrung im Service, z. B. in der Gastronomie, im Eventbereich oder in der Hotellerie
Erste Führungserfahrung in der Leitung von Mitarbeitenden, etwa als Team- oder Schichtleitung
Kenntnisse der geltenden Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) von Vorteil
Ausgeprägte Gastgebermentalität und Freude am direkten Kontakt mit Gästen
Hohes Organisationsgeschick, Durchsetzungsvermögen und eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität
Flexibilität und Belastbarkeit, insbesondere für Abend- und Schlussdienste

Eine verantwortungsvolle Management-Position in einem wachsenden Unternehmen
Fester Arbeitsrhythmus: Dienstag bis Samstag, Sonntag und Montag frei
Unbefristeter Arbeitsvertrag mit planbaren Arbeitszeiten (5-Tage-Woche, Einsätze an Feiertagen nach Absprache)
Attraktive Zuschläge
JobRad-Leasing und Zuschuss zum Deutschlandticket
Mitarbeiterrabatte auf Grills, Zubehör & Produkte der ZWILLING-Gruppe
Kostenfreie Teilnahme an Grillseminaren
Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und viel Gestaltungsspielraum

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Santos Grills GmbH jobs

F&B Manager (m/w/d)