Zum 1. Februar 2025 suchen wir für unsere Zentralküche das “Culinarium” einen engagierten

Koch (m,w,d)

Der Stundenumfang beträgt 35 Stunden pro Woche und wird nach Tarif (KTD) vergütet. Die Stelle ist unbefristet.

Die Marie-Christian-Heime sind eine soziale Einrichtung mit (Wohn-)angeboten für Menschen mit seelischen und geistigen Behinderungen. Unsere Zentralküche (das „Culinarium“) des Marie-Christian-Heime e.V. ist als zentrale Dienstleisterin hauptsächlich für die Gemeinschaftsversorgung unserer circa 200 Klient*innen mit Behinderung und die Versorgung unserer Kindertagesstätten zuständig. Darüber hinaus versorgt sie unsere internen Veranstaltungen mit Catering und ist auf Anfrage auch für externe Veranstaltungen zuständig.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Tägliche Vor- und Zubereitung aller Mahlzeiten nach wirtschaftlichen und gesundheitsförderlichen Gesichtspunkten
Mithilfe bei der Erstellung von digitalen Speiseplänen
Bestellung von Verbrauchs- und Gebrauchsgütern sowie Überwachung der Ein- und Endlagerung
Mitgestaltung interner und externer Sonderveranstaltungen
Koordination und Kontrolle der Aufbau- u. Ablauforganisation für den Bereich Küche unter aktiver Mithilfe
Verpflichtung zur Einhaltung gesetzlicher und betrieblicher Auflagen (Hygiene und Qualität)

eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
Erfahrung in der Gemeinschaftsversorgung und bei der Herstellung von Speisen und Catering
HACCP-Kenntnisse
Teamgeist sowie Kommunikationsfähigkeit
Kreativität und Organisationstalent
Freude am selbstständigen Arbeiten
Offenheit für die Wünsche der Klient*innen und Bereitschaft, eigene Ideen einzubringen
Flexibilität und Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit
physische und psychische Belastbarkeit sowie Flexibilität
Kenntnisse im Bereich der Kinderernährung (wünschenswert)

einen spannenden, verantwortungsvollen Aufgabenbereich
Arbeit in einem interdisziplinären Team
eine Kultur der Wertschätzung und des Respekts – unabhängig von Geschlecht, Ethnizität, Religion, sexueller Orientierung oder Herkunft
Tarifvertrag nach KTD (Weihnachts- und Urlaubsgeld, 30 Tage Urlaub, Betr. Altersvorsorge etc.)
die MCH vertreten soziale Werte und bieten Engagement für Menschen mit Behinderung
wir pflegen eine Kultur des Miteinanders und haben eine gute Infrastruktur (Weihnachtsfeiern, Betriebsausflüge, Parkplätze, Kantine, Bushaltestelle auf dem Gelände etc.)
Jobticket und Bikeleasing möglich

GIMED1_DE

Marie-Christian-Heime e.V. jobs

Koch (m/w/d)