Der Fleischprüfring Bayern e. V. ist zusammen mit seinen Tochterunternehmen ein führendes Dienstleistungsunternehmen im Sachverständigenwesen und in der Qualitätssicherung. Als neutrale Institution ist der Fleischprüfring selbst mit der Handelsklassenfeststellung (Klassifizierung) und Verwiegung von Schlachtkörpern betraut. Außerdem ist die Unternehmensgruppe in der Auditierung und Zertifizierung im Rahmen von Produkt-, Qualitätssicherungs- und Managementsystemen in der gesamten Futtermittel-, Agrar- und Lebensmittelwirtschaft tätig.

Für die Standorte Vilshofen, Landshut, Ingolstadt, Waldkraiburg und Bayreuth suchen wir

Fach- und Hilfskräfte (m/w/d) – Qualitätsfeststellung Fleisch

Du wirst in der Erfassung, Qualitätsfeststellung und Klassifizierung von Schlachtkörpern eingesetzt. Klassifizierer (m/w/d) nehmen die Handelsklassenfeststellung und Verwiegung von Schlachtkörpern nach der Handelsklassenverordnung vor. Bis zur amtlichen Zulassung als Sachverständiger (m/w/d) wirst du als Erfasser (m/w/d) bzw. Anwärter (m/w/d) eingesetzt.

Dies umfasst v. a. folgende Aufgaben:

Klassifizierung und Verwiegung; als Anwärter (m/w/d) erfolgt dies unter Aufsicht
Tätigkeiten in der Vor- und Nachbereitung der Klassifizierung, wie z. B. Erfassung der Tierdaten mit der vorhandenen EDV
Erfassung und Abgleich von Qualitätsprogrammen und Herkunft
Erfassung von Ohrmarken und Einsenderkennzeichen
Erstellen von Auswertungen und Protokollen

Idealerweise abgeschlossene Ausbildung in einem lebensmittelnahen Beruf, z. B. Landwirt (m/w/d), Metzger (m/w/d), Koch (m/w/d); wir bieten jedoch auch engagierten Quereinsteigern (m/w/d) und Berufsanfängern (m/w/d) eine Einstiegsmöglichkeit
Bereitschaft zu einer Tätigkeit an einem Schlachthof
Selbstständige Arbeitsweise und Verantwortungsbewusstsein
Grundsätzliches Interesse am Umgang mit EDV

Bei Eignung Ausbildung und Zulassung zum Klassifizierer (m/w/d) gemäß Fleischgesetz
Eine Festanstellung in Vollzeit oder Teilzeit
Eine leistungsgerechte Vergütung und Konditionen
Langfristige Perspektiven in einem sympathischen Team
Ein Umfeld, in dem du eigenverantwortlich arbeiten und dich rasch entwickeln kannst

GIMED1_DE

Fleischprüfring Bayern e.V. jobs

Fach- und Hilfskräfte (m/w/d) – Qualitätsfeststellung Fleisch