220 Gästezimmern, 19 Tagungsräume, Platz für bis zu 320 Personen – so sehen die Eckdaten vom Parkhotel Stuttgart Messe-Airport aus. Das privat geführte Vier-Sterne-Superior-Hotel bietet seinen Gästen im Restaurant nicht nur Gastronomie auf höchstem Niveau, sondern in der Hausbrauerei auch bodenständige Küche mit selbst gebrauten Bieren. Wer Entspannung und gute Gespräche in abwechslungsreichem Ambiente sucht, wird in der Kaminlounge mit Bar oder in der Havanna Lounge fündig – inklusive köstlichen Drinks und duftendem Rauchwerk. Der Wellness- und Spa-Bereich und die weitläufige Dachterrasse laden zur Entspannung ein, die Indoor Golfanlage zu sportlichen Aktivitäten – bei jedem Wetter.

Das Parkhotel Stuttgart Messe-Airport befindet sich in unmittelbarer Nähe zum Flughafen und zur Neuen Messe Stuttgart. Im Herzen von Echterdingen gelegen, bietet das Haus durch die S-Bahn-Station direkt vor der Türe und die schnelle Anbindung zu Autobahn und Bundesstraße eine optimale Infrastruktur.

Beste Qualität und höchste Fachkompetenz in exklusivem Rahmen – das ist der Anspruch des Hauses.

Ob bei Tagungen oder auf Hochzeiten, ob bei Tag oder in der Nacht, ob einzeln oder in Gruppen: Jeder Gast wird überdurchschnittlich individuell betreut.

Anstellungsart: Vollzeit

Gästebetreuung und -beratung: Fachkundige Beratung und Betreuung der Gäste sowohl im Restaurant als auch an der Bar, inklusive Empfehlungen zu Speisen, Getränken, Tagesangeboten und aktuellen Aktionen.
Getränkezubereitung und Ausschank: Verantwortung für die fachgerechte Herstellung und den Ausschank von Getränken nach vorgegebenen Rezepturen sowie der Getränkekarte.
Speise- und Getränkeservice: Durchführung des professionellen Service von Speisen und Getränken im Restaurant sowie an der Bar, inklusive Mise-en-place, Eindecken von Tischen und Tafeln sowie Unterstützung bei Bankett- und Sonderveranstaltungen.
Kassensystem und Abrechnung: Sichere Beherrschung des Kassensystems sowie ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten.
Inventarpflege und Logistik: Kontrolle des Getränkebestands, Pflege des Barinventars sowie aller technischen Geräte und Materialien. Verantwortlich für die Logistik und Reinigung von Gläsern und Barutensilien sowie Meldung von Schäden und Defekten an Vorgesetzte zur Instandhaltung des Arbeitsbereichs.
Hygiene und Sauberkeit: Sicherstellung der Einhaltung aller Hygienevorschriften im Bar- und Restaurantbereich. Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit im Arbeitsbereich, inklusive der fachgerechten Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte.

Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach sowie idealerweise eine Weiterbildung im Barbereich allternativ:
Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der Gastronomie
Fundierte Kenntnisse im Barbereich sowie sicheres Wissen über Speise- und Getränkekarten
Selbstständiges, pflichtbewusstes und verantwortungsvolles Arbeiten
Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Zuverlässigkeit
Gute Kommunikationsfähigkeiten und ein serviceorientiertes Denken
Belastbarkeit, Organisationstalent und Teamfähigkeit
Lernbereitschaft sowie Offenheit für neue Ideen und Innovationen
Gepflegtes Erscheinungsbild, höfliche Umgangsformen und respektvoller Umgang mit Kollegen und Vorgesetzten
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrif

Kein Teildienst
5-Tage/Woche
Erfassung der Arbeitszeiten mit einem Stundenkonto
Tarifgerechte Bezahlung
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Hauseigene Mitarbeiterkantine
Regelmäßige Weiterbildungen
Attraktive Staff Rates bei Partnerhotels
Vielfältige Karrieremöglichkeit innerhalb der Private Hotel Collection
Kostenfreie Fahrrad-Parkplätze in der Tiefgarage
Lage an der S-Bahn Haltestelle Echterdingen
Eine Personal-Abteilung, die ihre Karriere begleitet und unterstützt
Regelmäßige Feedbackgespräche

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Service- und Barmitarbeiter (m/w/d) für unser Restaurant und unsere Hausbrauerei