Vor fast 200 Jahren wurde der Bogenhauser Hof im gleichnamigen Bezirk der bayerischen Landeshauptstadt München als Wirtschaft eröffnet.

Seitdem hat sich die denkmalgeschützte Immobilie, die seit 1960 im Besitz der Familie Schörghuber ist, zu einem beliebten Restaurant und Treffpunkt für Nachbarn, Münchener und Besucher aus aller Welt entwickelt.

Anstellungsart: Vollzeit

Zubereitung und Anrichten von Speisen nach vorgegebenen Rezepten und Standards
Kreative Mitgestaltung und Entwicklung neuer Gerichte in der mediterranen und alpenländischen Küche
Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im zugewiesenen Posten (z.B. Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts)
Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß HACCP
Effizientes Arbeiten im Team und Unterstützung der Kollegen bei Bedarf
Kontrolle der Lagerbestände und Bestellung von Lebensmitteln

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
Mehrjährige Berufserfahrung als Postenkoch, idealerweise in der mediterranen und/oder alpenländischen Küche
Kreativität und Leidenschaft für hochwertige und innovative Gerichte
Hohe Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit
Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
Selbständige und strukturierte Arbeitsweise
Flexibilität und Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit

Ein dynamisches und hochwertiges Arbeitsumfeld in einem erfolgreichen Unternehmen
Raum für kreative Ideen und persönliche Weiterentwicklung
Attraktive Vergütung
Ein motiviertes, junges und top-ausgebildetes Team, das gemeinsam Erfolge feiert und höchste Qualität mit gutem Teamgeist bietet
Bezuschussung Ihres Qualitrain Abonnements
Kostenfreie, ausgewogene und hochwertige Mitarbeiterverpflegung sowie ausgewählte Getränke
Vergünstigte Konditionen durch Corporate Benefits bei Top Marken und Anbietern

Bogenhauser Hof jobs

Postenkoch (m/w/d) mit Erfahrung in der mediterranen/alpenländischen Küche