Wer wir sind
Food.Love.Catering – wir stehen für erstklassiges Catering bei imposanten Großveranstaltungen, romantischen Hochzeiten und professionellen Firmenevents. Mit unserem Hauptsitz im PSD Bank Dome in Düsseldorf bieten wir kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau. Um unsere hohen Standards und unser Wachstum sicherzustellen, suchen wir ab sofort eine engagierte stellvertretende Küchenleitung (m/w/d), die sowohl organisatorisch stark als auch leidenschaftlich kreativ in der Küche ist.
Du kannst kochen, liebst aber auch das Büro?
Du organisierst souverän und schmeckst trotzdem ab?
Excel und Word sind dir genauso vertraut wie der Induktionsherd?
Dann bist du bei uns genau richtig!
Anstellungsart: Vollzeit
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Deine Aufgaben
- Unterstützung der Küchenleitung bei der Planung und Koordination sämtlicher Küchenabläufe
- Organisation und Leitung der Küche bei Abwesenheit der Küchenleitung
- Sicherstellung der Qualität und Konsistenz unserer Speisen bei internen und externen Veranstaltungen
- Effiziente Einsatzplanung des Küchenteams und aktive Teamführung
- Mitwirkung bei der Speiseplanung und der Entwicklung kreativer Menükonzepte
- Verantwortliche Kontrolle und Einhaltung der HACCP-Vorschriften sowie der allgemeinen Hygienestandards
- Kalkulation, Warenbestellung und Überwachung der Wareneinsätze zur Minimierung von Lebensmittelverschwendung
- Aktive Mitarbeit bei der Produktion und Präsentation von Speisen
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Dein Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Erfahrung im Catering, in der Gastronomie oder Veranstaltungsbranche
- Erfahrung in der Mitarbeiterführung und Fähigkeit, ein motivierendes Arbeitsklima zu schaffen
- Organisationstalent mit einem klaren Blick für Prioritäten und Details
- Hohe Belastbarkeit und Stressresistenz – du bleibst ruhig, auch wenn's heiß wird
- Sicherer Umgang mit Excel und Word sowie gängiger Küchen- und Planungssoftware
- Kreativität, Leidenschaft für Kulinarik und ein hoher Qualitätsanspruch
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Unser Angebot
- Ein attraktives Gehalt von 4.500 Euro brutto plus Zulagen
- Einen einmaligen Bonus von 5.000 Euro nach 6 Monaten erfolgreicher Zusammenarbeit
- Ein innovatives Arbeitsumfeld mit spannenden Aufgaben in einem wachsenden Unternehmen
- Teilnahme an exklusiven Events und Konzerten im PSD Bank Dome
- Gute Aufstiegs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten in einem professionellen Umfeld
- Ein motiviertes Team, das gemeinsam auf hohem Niveau arbeitet
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Bereit für die perfekte Kombination aus Organisation und Kulinarik?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung! Werde Teil von Food.Love.Catering und bringe mit uns kulinarische Erlebnisse auf ein neues Level.
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