Finden Sie Ihre Berufung in einer der größten Weingärtnergenossenschaften Deutschlands. Im Lebensmittelhandel sind wir der bedeutendste Anbieter von Württemberger Weinen - und für unsere Mitgliedsbetriebe enger Partner für Weinausbau, Weinpflege, Vermarktung und Vertrieb.
- Laufende Überwachung und Sicherung der Produktqualität durch mikrobiologische Kontrollen und chemische Analysen über alle Produktionsschritte hinweg.
- Führung und Weiterentwicklung der Datenbanken und Auswertungen im Bereich Analytik und Qualitätssicherung
- Wareneingangs- und Warenausgangskontrollen
- Analysen von Frisch- und Abwasser
- Antragsanalytik für die gesetzliche Qualitätsweinprüfung
- Sensorische Produktkontrollen im Verantwortungsbereich
- Ständige Weiterentwicklung der Qualitätssicherungssysteme und -maßnahmen
- Schulung von Auszubildenden und Studenten im Bereich Analytik/Mikrobiologie
- Verwaltung von amtlichen Begleitdokumenten
- Aktives Mitglied im QM-Team
- Ein erfolgreich abgeschlosssenes Studium im Bereich Lebensmittelchemie/-technologie Oenologie oder eine vergleichbare Qualifikation
- Kenntnisse im Bereich Getränkechemie und Getränketechnologie sind wünschenswert
- Eine selbständige und strukturierte Arbeitsweise
- Die Bereitschaft und Flexibilität zur Mehrarbeit während der Erntekampagne
- Solide Kenntnisse in den gängigen MS-Office-Programmen
- Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem marktführenden Unternehmen mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen
- Die Sicherheit eines traditionellen mittelständischen Unternehmens
- Eine attraktive Vergütung und Qualifkationsmöglichkeiten
- Umfangreiche innerbetriebliche Sozialleistungen
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