Ort: 60386 Frankfurt am Main/Fechenheim | Vertragsart: Vollzeit, befristet | Job-ID: 885660
Die Glockenbrot Bäckerei ist Teil der REWE Group und einer der bedeutendsten deutschen Backwarenhersteller mit über 850 Mitarbeitenden. Wir beliefern mehr als 6.000 REWE-, PENNY- und nahkauf-Märkte in ganz Deutschland sowie rund 1.300 BILLA-Märkte in Österreich von zwei Produktionsstandorten aus mit einer großen Vielfalt an Brot- und Backwaren. Denn: Wir glauben daran, dass frisches Brot in jedes Zuhause gehört!
Zur Verstärkung unseres Teams in unserer Betriebsstätte in Frankfurt suchen wir zum nächstmöglichen Termin Unterstützung!
Zu Ihren Aufgaben gehören:
- Teigbereitstellung sowie Einhaltung des Qualitätsanspruches an den Teig
- Verantwortlichkeit für das zur Verfügung gestellte Arbeitsgerät
- Abwiegen der verschiedenen Rohstoffe für die Teigherstellung und Ausfüllen der Dokumente
- Einhaltung und Kontrolle der Teigstehzeiten, Teigtemperatur und Teigfestigkeit sowie die Versorgung der Anlage mit ausreichendem Teig
- Reinigung von Arbeitsmaterialien und Anlagenteilen
- Mithilfe bei der Umrüstung von Produktionsanlagen
- Beseitigung von kleineren Störungen an den Anlagen
- Einhaltung der IFS- und HACCP-Richtlinien, Ausfüllen der Dokumente
Was Sie mitbringen:
- abgeschlossene Berufsausbildung zum Bäcker (m/w/d) oder zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik
- Erfahrung in der Teigherstellung sowie in der Bedienung von Produktionsanlagen für Brot und Brötchen
- Bereitschaft zur Schichtarbeit (drei Schichten: Früh-, Spät- und Nachtschicht sowie Wochenendarbeit)
- Kenntnisse in den Bereichen der HACCP- und IFS-Richtlinien
- eigenständiges Arbeiten nach Vorgaben und Anweisungen
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Engagement und Eigenverantwortung runden Ihr Profil ab
Was wir Ihnen bieten:
- eine Organisation, in der Sie wachsen und sich wohlfühlen können
- großen Gestaltungsspielraum innerhalb eines sehr dynamischen Teams
- eine nachhaltige Qualitätspolitik sowie ein ehrliches, offenes und respektvolles Miteinander
- Vergütung gemäß dem Industrietarifvertrag für Großbäckereien (Bruttostundenlohn von 21,43 € zuzüglich Zuschläge)
- 30 Urlaubstage, Jahressonderzahlung und Urlaubsgeld
- vielseitige Trainings- und Weiterbildungsangebote zur Förderung der individuellen Stärken
- Sozialleistungen eines Großunternehmens
- diverse Benefits der REWE Group
Weitere Informationen erhalten Sie auf unserer Website unter www.rewe-group.com/karriere.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Bitte nutzen Sie unser Onlineformular, so erreicht Ihre Bewerbung direkt den richtigen Ansprechpartner. Bewerbungsunterlagen in Papierform können wir leider nicht zurücksenden.
Für Rückfragen zu dieser Stelle (Job-ID: 885660) steht Ihnen gerne Monika Jaxy unter der Telefonnummer +49 69 42087-138 zur Verfügung.
Um den Lesefluss zu erleichtern, beschränken wir uns im Textverlauf auf männliche Bezeichnungen. Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung - gleichermaßen willkommen sind.
GIMED1_DE
