Betriebsküchenleiter (m/w/d)

Eurest Deutschland GmbH • Other • Horb am Necker • 1d ago

Als größtes deutsches Catering-Unternehmen bieten wir unseren 130.000 Gästen an 600 nationalen Standorten seit mehr als 40 Jahren täglich Essen in Restaurantqualität. Wir sind in rund 50 Ländern vertreten und tausende Mitarbeitende aus mehr als 115 Nationen haben bei uns ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Das Wichtigste hinter den Zahlen: ein respektvolles, familiäres Miteinander. Wir stehen für Wertschätzung, Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung.

Jobnummer: 8687

Betriebsküchenleiter (m/w/d)

Die perfekte Verpflegung unserer Gäste liegt uns am Herzen. Bei uns stehen Service, Kreativität und Freundlichkeit im Mittelpunkt. Für unser Betriebsrestaurant in Horb suchen wir einen Betriebsküchenleiter (m/w/d).

Bereich: Betriebsküchenleitung
Ort: Horb am Neckar
Anstellungsart: Vollzeit
Beginn: ab sofort

Du bist Ansprechpartner für Kunden und Gäste vor Ort
Du verantwortest alle Themen der Betriebsführung
Du willst die maximale Kunden- und Gästezufriedenheit erreichen über eine hervorragende gastronomische Leistung bei Umsatz- und Ergebnissteigerung
Du stellst die Effizienz der Dienstleistungs- und Produktionsprozesse sicher sowie die Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bzgl. Qualität, Hygiene und Sicherheit
Du planst den Personaleinsatz und führen, motivieren und entwickeln die Mitarbeiter

Berufserfahrung in operativer Leitungsfunktion (z.B. als Küchenleiter) in der Hotellerie, Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
Abgeschlossene Ausbildung als Koch, Küchenmeister o.ä.
Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und eine hohe Zahlenaffinität
Beherrschung des Spagats zwischen regionaler und internationaler Küche
Ausgezeichnete Umgangsformen, ein gepflegtes Erscheinungsbild und Enthusiasmus als „geborener Gastgeber“
Ergebnisorientierter, motivierender Führungsstil und „Can Do“-Mentalität