Bereichern Sie unser Team als
Koch oder Hauswirtschafter im Sozialzentrum / Cafeteria (m/w/d)
Hörstel | Teilzeit | Unbefristet | zum frühestmöglichen Eintrittstermin
Im LWL-Therapiezentrum für Forensische Psychiatrie Münsterland, einer Spezialeinrichtung des LWL-Maßregelvollzugs, erleben Sie Sicherheit in vielen Facetten. Für Ihre berufliche Zukunft bedeutet sie langfristige Beständigkeit bei abwechslungsreichen Tätigkeiten und Raum für Ihre persönliche Weiterentwicklung. Für unsere Gesellschaft ist Ihre Mitarbeit ein wertvoller Beitrag und für Ihre künftigen Kolleginnen und Kollegen mit Sicherheit eine Bereicherung. Die Klinik versorgt stationär bis zu 150 psychisch kranke und suchtkranke Straftäter nach § 63 und § 64 Strafgesetzbuch.
Die Organisationseinheit Sozialzentrum mit Cafeteria, Produktionsküche und Kiosk bündelt die Aufgaben Freizeitgestaltung sowie Beschäftigung und Qualifizierung von untergebrachten Patienten, Bewirtung von Gästen im Rahmen der Öffentlichkeitsarbeit sowie die Beköstigung von Mitarbeitenden mit einem kleinen Speisenangebot.
- Planung, Organisation und Steuerung der Cafeteria und des Kiosks unter fachlichen, gesetzlichen und wirtschaftlichen Aspekten
- Lebensmitteleinkauf und Budgetkontrolle
- Zubereitung von Speisen unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer Erkenntnisse
- Verkauf und Ausgabe von Speisen und Kioskprodukten
- Überwachung und Sicherstellung der geltenden Hygienebestimmungen (HACCP)
- Bewirtung von internen und externen Gästen
- Beteiligung bei den Freizeitangeboten für die Patienten
- Anleitung der Patienten im Rahmen von Qualifizierungsbausteinen und der Arbeitstherapie
- eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung sowie Berufserfahrung als Koch:Köchin (m/w/d) oder Hauswirtschafter:in (m/w/d)
- mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung ist wünschenswert
- umfassende Kenntnisse in den lebensmittelrechtlichen Bestimmungen
- gute PC-Anwenderkenntnisse (MS-Office, Warenwirtschaft u. a.)
- hohe Eigeninitiative sowie die Fähigkeit zum selbstständigen und lösungsorientierten Arbeiten
- ausgeprägte Kunden- und Dienstleistungsorientierung
- Kommunikationsvermögen
- Teamfähigkeit
- Fähigkeit zum Anleiten
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- punktuell Bereitschaft zur Arbeit am Wochenende
- eine unbefristete Teilzeitbeschäftigung mit 75 % der wöchentlichen Arbeitszeit (28,88 Wochenstunde)
- ein interessantes und verantwortungsvolles Arbeitsfeld in einem speziellen Versorgungsbereich unseres Gesundheitssystems
- eine modulare klinik- und berufsgruppenübergreifende Einarbeitung sowie eine strukturierte Einarbeitung „on the job"
- zielgerichtete Fortbildungsmöglichkeiten zur aufgabenbezogenen und persönlichen Entwicklung
- Möglichkeiten zur besseren Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben über alle Lebensphasen hinweg (z. B. finanzieller Zuschuss zur Ferienbetreuung)
- zahlreiche Angebote im Rahmen des Betrieblichen Gesundheitsmanagements ( z. B. Zuschuss zum Fitnessstudio, Möglichkeiten eines Fahrradleasings)
- ein Entgelt nach EG 6 TVöD-K, eine leistungsstarke vom Arbeitgeber finanzierte Betriebsrente sowie ein Corporate Benefit Portal
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