Frühstücksleiter (m/w/d)

Superbude Altona Paradise • Other • Hamburg • 16h ago

Für unsere Superbude Altona Paradise suchen wir ab sofort eine/n Frühstücksleitung (m/w/d)

In unseren Hamburger Superbuden kommen unsere Gäste aus allen Himmelsrichtungen, aber natürlich auch mit den verschiedensten Gründen nach Hamburg. Während der Erste mit seiner Crew die Clublandschaft Hamburgs unsicher machen möchte, kommt der Zweite mit seiner/m Liebsten, um ein romantisches Wochenende bei uns zu verbringen und die Dritte, weil sie es beruflich regelmäßig in die Agentur um Ecke oder – noch besser – zu einem Meeting in die Superbude verschlägt. Wir freuen uns sehr über diesen Mix an wunderbaren Gästen, von welchen viele Stammgäste und Freunde von uns aber auch untereinander geworden sind.

Du stehst gerne früh auf und verwöhnst unseren bunten Mix von Gästen mit frischem Kaffee, selbst gebackenen Waffeln und einem freundlichen Lächeln am Morgen? Dir bringt es Spaß bei entspannter Musik in unserem Kitchenclub unser nachhaltiges Frühstücksbuffet, bei dem wir weitestgehend auch auf Verpackungsmaterialien verzichten (außer beim Ei), zu betreuen und somit für die ersten (Gaumen-) Freuden des Tages verantwortlich zu sein? Bestellung, Warenkontrolle und HACCP sind Begriffe, die Du kennst und die Dir Spaß machen? Du arbeitest gerne in einem dynamischen und bestimmt auch etwas unkonventionellen Team? Dann bist Du bei uns genau richtig! Mach auch Du die Bude zu Deiner und werde ein Teil unseres Super-Kosmos!

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Organisation, Betreuung und Vorbereitung des Frühstücksbuffets und unserer Tagungen
Ansprechparter: in für Gäste
Waren verräumen
Look & Feel im Restaurant, am Frühstücksbuffet und in unserem Wohnzimmer
Begrüßung der Gäste im Frühstücksservice
Leitung des Frühstücksservice-Team
Gewährleistung eines optimalen Service in unserem Restaurant (vom Frühstück bis hin zum Mittagstisch für Gäste und Tagungsgruppen)
Dienstplangestaltung
Überprüfen und Einhalten der Hygienestandards
Betreuung der Hotelgäste im Frühstücksservice
Gewährleistung eines optimalen Service während des Frühstücks
Überprüfen und Einhalten von Sauberkeit, Ordnung und der standardgemäßen Präsentation
Durchführung des mise en place

Wir legen großen Wert auf eine wilde Mischung aus starken Persönlichkeiten, die unser Team bereichern. Nett, freundlich, authentisch. Das sind die Schlagworte, die Deine Persönlichkeit beschreiben?! Du bist von Natur aus eher ein Frühaufsteher und verstehst es mit Deinem Charme auch dem grimmigsten Morgenmuffel ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern? Die Arbeit mit Gästen und Lebensmitteln macht Dir Spaß und es macht Dir auch nichts aus, wenn Du mal alleine das Frühstück rockst!? Du übernimmst auch gerne Verantwortung und gehst gern voran!? Du fühlst Dich in kleinen, unbürokratischen Teams wohl und magst kurze Entscheidungswege!?

Außerdem treffen die folgenden Punkte voll auf Dich zu:

Authentisches Auftreten mit einer guten Gastgebereigenschaft
Kreativität und Interesse an der Sache
Berufserfahrung von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich – wir arbeiten auch gerne mit Quereinsteigern, die Bock haben Teil des Teams zu werden
Grundkenntnisse im Umgang mit Speisen und Getränken, sowie den daraus resultierenden Anforderungen in der Gastronomie von Vorteil
Strukturierte Arbeitsweise und Belastbarkeit
Fähigkeit für eigenverantwortliches Arbeiten
Teamfähigkeit

Das hört sich super an? Dann bewirb Dich mit Deiner aussagekräftigen Bewerbung bei uns. Bewerbungen sind ausschließlich via Mail einzureichen.

Kontakt Superbude Altona

Danilo Tietze

dtietze@superbude.com

UMWELT & SOZIALES

Es ist uns wichtig uns stetig zu verbessern um unseren Mitmenschen und allen folgenden Generationen eine Erde zu hinterlassen, die lebenswert ist. Daher solltest auch Du D/einen Beitrag dazu leisten. Wir unterstützen Dich dabei, wenn Du uns sagst wie!

Superbude steckt sich jedes Jahr neue und wichtige Ziele, um ein umweltbewusster Betrieb zu sein!
Superbude nimmt regelmäßig am Tag „Hamburg räumt auf“ teil und aktiviert sogar seine Gäste mitzumachen
Wir beziehen nur Öko-Strom
Uvm. zum Nachlesen auf unserer

SUPER-KOSMOS

Zu unserem Super Kosmos gehört nicht nur unsere Crew, sondern auch unsere super Freunde! Dank der engen Zusammenarbeit mit coolen Partnern gibt es eine ganze Menge an super Deals für Euch. Ob vergünstigte Hotelübernachtungen in unterschiedlichen Städten, rieselnde Prozente bei vielen Shops oder Gästelistenplätze zu den besten Konzerten der Stadt – hier geht niemand leer aus und mit etwas Glück sitzt Deine Lieblingsband ja am nächsten Morgen neben Dir am Frühstückstisch.

Vergünstigte Hotelübernachtungen bei Partnerhotels
Vergünstigte Einkaufsmöglichkeiten in der Nachbarschaft
Zugang zu einem Onlineshop mit namenhaften Anbietern wie Bose & Apple
Gästelistenplätze für die coolsten Konzerte der Stadt
Goodies von Partnern & Freunden

CREW & ORT

Die Superbude lebt von einem Zusammenspiel aus tollen Charakteren, von Euch! Denn die Crew ist es, die der Bude einen ganz besonderen Spirit verleiht. So bist Du als Teil des Ganzen, egal aus welcher Perspektive, an der Gestaltung unseres Alltags beteiligt. Lass Deinen Charakter frei und gestalte mit uns zusammen!

Schulungen & Fortbildungen
Selbstbestimmtes Arbeiten
Mitsprache bei Entwicklungsprojekten
Magazine & Fachliteratur
Personalpartys (die sind wirklich besonders gut!)

SONDERVERGÜTUNGEN

Nicht nur Überstunden werden in der Superbude bezahlt, auch einen Zuschuss für die öffentlichen Verkehrsmittel bekommst Du bei uns. Lass das Auto stehen und komme mit dem Bus, der Bahn oder dem Rad. Außerdem gibt es natürlich die berufliche Altersvorsorge über die Superbuden. Neben einer warmen Speise pro Tag darfst Du Dich auch an dem Frühstücksbuffet jeden Morgen statt essen.

30 Tage Urlaub
5 oder 4 Tage Woche wählbar
Zuschuss für Eltern mit Kindern / Förderung KITA
Monatskarte bzw. 49 € Ticket
Urban Sports Mitgliedschaft / M
leckeres & gesundes Personalessen
viele Teamevents und Partys
Schulungen und Fortbildungen
ein Firmencredo mit wichtigen Werten
Vergünstigungen bei vielen Koop Partnern und befreundeten Hotels & Restaurants

MODERNE HOTELLERIE

Das wird bei uns so richtig großgeschrieben! Wir erfinden uns täglich neu, mit allem was dazugehört. Ob wir uns in unseren Systemlandschaften verbessern können, um unsere Online Präsenz zu optimieren. Ob wir noch individuelleren Gästekontakt herstellen, immer die besten Tipps und coole Kooperationen mit Menschen und Unternehmen in der Nachbarschaft gestalten, Besuchern auf Augenhöhe begegnen können oder aber anstelle von Sternklassifikation auf Charakter setzen. In den Superbuden weht ein frisches Lüftchen!