Bäcker (m/w/d) Keine Nachtschicht!

borchardt Restaurant • Other • Berlin • 16h ago

Das Restaurant Borchardt in Berlin ist eine renommierte gastronomische Institution, die für ihre exzellente Küche und ihren historischen Charme bekannt ist. Das Restaurant befindet sich in einem prächtigen Gebäude aus dem 19. Jahrhundert im Herzen von Berlin-Mitte und ist ein beliebter Treffpunkt für Gäste aus aller Welt sowie prominente Persönlichkeiten.

Das Borchardt ist bekannt für seine klassisch-elegante Küche mit einem Schwerpunkt auf traditionellen deutschen Gerichten sowie internationalen Spezialitäten. Das Ambiente des Restaurants ist geprägt von einer zeitlosen Eleganz, die sich sowohl für Geschäftsessen als auch für besondere Anlässe eignet.

Das Restaurant Borchardt genießt einen ausgezeichneten Ruf für erstklassigen Service, Qualität und eine einladende Atmosphäre, die es zu einem herausragenden Ort in der Berliner Gastronomieszene macht.

Anstellungsart: Vollzeit

Arbeitsvorbereitende Tätigkeiten wie das Verwiegen von Rohstoffen
Planen der Arbeitsabläufe
Herstellung und Aufarbeitung von Teigen und Verarbeitung zu Backwaren
Bedienen der Steinöfen und Hilfsmaschinen in der Bäckerei
Einhaltung der optimalen Backzeiten, Qualitäts- und Hygienestandards
Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln

Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker oder mehrjährige Berufserfahrung und verfügst somit über gute Fachkenntnisse
Du bringst wertvolle Erfahrung und Expertise mit, möglicherweise auch aufgrund fortgeschrittenen Alters
Du sprichst fließend Deutsch
Du hast idealerweise bereits Erfahrung in der Herstellung und Pflege von handgeführtem Sauerteig
Du bist Nachteule
Du bist kreativ und handwerklich geschickt
Du arbeitest gewissenhaft und selbstständig