Das Vitalhotel Sonneck ist ein Wellnesshotel im Allgäu. Das Haus mit seinen 53 Zimmern wird von Bäumen flankiert und bieten Gästen Ruhe und Erholung.
Anstellungsart: Vollzeit
- Mitverantwortung für alle ausgegebenen Speisen und Lebensmittel, vorrangig im Veranstaltungsbereich
- Vertretung der Küchenleitung
- Mitverantwortung für den ordnungsgemäßen Zustand der Küche insbesondere im Hinblick auf die HACCP-Verordnung
- Anleiten und Kontrolle der zum Zuständigkeitsbereich gehörenden Mitarbeiter (m/w/d) und Auszubildenden (m/w/d)
- Anforderung von Verbrauchsmaterialien für den Küchenbereich
Sie sind:
- freundlich und besitzen ein offenes sowie professionelles Auftreten
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch.
- Mehrere Jahre fundierte Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der gehobenen Hotellerie
- Sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse
- Ausgeprägtes Fachwissen sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein
- Organisationsvermögen & Kommunikationsstärke
- Gepflegtes Erscheinungsbild, positive Ausstrahlung und gute Umgangsformen
- Strukturiertes und zielgerichtetes Arbeiten
- Sie bestechen durch eine selbständige und sehr sorgfältige Arbeitsweise sowie ein hohes Maß an Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Kommunikationsfähigkeit.
- Neben Durchsetzungskraft und diplomatischem Vermögen verfügen Sie über die nötige Loyalität und Diskretion.
- Starke und innovative Persönlichkeit.
- Familiäres Arbeitsklima
- Ganzjahresstelle mit unbesfristetem Arbeitsvertrag
- Eine übertarifliche Entlohnung
- Flache Hierachien
- Geregelte Arbeitszeiten bei einer 5-Tage-Woche
- Mitgestaltung der Speisekarte und Umsetzung eigener Ideen
- Nutzung unserer Wellnesslanschaft sowie unseres Fitnessraums
- Konstenfreie Nutzung unserer Fahrräder
- etc.
Was wir Ihnen wirklich bieten, ist die Möglichkeit zur Verwirklichung Ihrer Prinzipien sofern es:
- Spaß an der Arbeit
- Loyalität
- Teamgeist
- Ehrgeiz
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