Arbeitgeber: Ruff's Burger
Einsatzort: 92637 Weiden/Oberpfalz
RUFF'S BURGER steht für mehr als nur Burger – wir bieten ein einzigartiges Fast Casual Dining-Erlebnis. Wir sind DER Place-to-Be für die leckersten Burger und echte Food-Liebe! Handgemacht, saftig und nur aus den besten Zutaten – getreu unserem Slogan: HANDMADE. TASTY. BURGER. LOVE.
Unsere Qualität spricht für sich: 2024 wurden wir als Teil der Gustoso Gruppe mit dem Hamburger Foodservice Preis ausgezeichnet.
Du bist ein leidenschaftlicher Gastgeber, der es liebt, seine Gäste mit den besten Burgern Deutschlands glücklich zu machen? Gleichzeitig hast du deinen Fokus auf den operativen und administrativen Prozessen und legst Wert auf erstklassige Qualitäts- und Servicestandards? Dabei stehst du deinem Team als Partner zur Seite und siehst dich stets als Vorbild und Mentor? Nice to meat you!
Bewirb dich jetzt als Betriebsleiter/ Restaurantleiter (m/w/d) und lass uns gemeinsam das Ruff's Burger & BBQ Restaurant in Weiden zum angesagtesten Burger-Hotspot der Region machen!
- Operative Steuerung des Restaurants in Absprache mit dem Operations Management
- Eigenverantwortliche Führung des Teams und Schaffung eines kollegialen Miteinanders auf Augenhöhe
- Aktive Unterstützung deines Teams auf der Storefläche und in der Küche
- Sicherstellung der wirtschaftlichen Ziele durch angemessene Planung, Mitarbeiterorganisation, Inventuren sowie Kostenplanung und Kostenkontrolle
- Kontrolle und Einhaltung von Standards in Bezug auf Speisen- und Servicequalität
- Vorbildfunktion & Mentor für das gesamte Team
- Organisationstalent mit Hands-on-Mentalität und hohem Qualitätsbewusstsein
- Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren und zu begeistern
- Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
- Mehrjährige Berufserfahrung in der (System-) Gastronomie als Führungskraft
- Idealerweise Berufserfahrung als Betriebsleiter / Restaurantleiter / Filialleiter Gastronomie / Restaurantmanager / Store Manager / General Manager Gastronomie / Gastronomieleiter / Leiter Restaurantbetrieb / Leiter Gastronomiebetrieb / Operations Manager Gastronomie / Gastronomischer Betriebsleiter / Teamleiter Gastronomie / Gastro Manager / Assistant Restaurantmanager / Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d) oder in einer vergleichbaren Funktion
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