Destillateur/Brauer/Mälzer (m/w/d)

STOCK SPIRITS GmbH & Co.KG • Other • Hamburg • 1w ago

STOCK SPIRITS GmbH & Co.KG ist Teil der Stock Spirits Gruppe, einem der führenden Spirituosenunternehmen in Europa. Innerhalb der Stock Spirits Gruppe sind herausragende Spirituosenmarken aus verschiedenen europäischen Ländern unter einem Dach vereint. Das Sortiment umfasst sowohl starke Traditionsmarken als auch völlig neue Wachstumssegmente. Zum Portfolio des Unternehmens gehören unter anderem Marken wie Sierra Tequila de México, Finsbury Gin, Clan Campbell und Żołądkowa.

Wir suchen als Unterstützung für unser Team ab sofort eine*n

Als Mitglied unseres Teams in der Herstellung bist Du für die Warenannahme der Rohspirituosen, ihrer Weiterverarbeitung, sowie für die Bereitstellung der abfüllfertigen Spirituosen zuständig. Dieses geschieht unter Einhaltung unseres Qualitätsstandards sowie der Hygienevorschriften.

Deine Aufgaben:

Herstellung von Spirituosen, Auszügen/Mazeraten
Bearbeiten von Rohwaren
Probeentnahmen
Fehlererfassung und Weiterleitung an das Qualitätsmanagement
Alkoholfeststellungen und Ergebnisdokumentation
Warenannahme im Bereich Herstellung
Freigabe von Produktionen an den Abfülllinien
Filtration
Beachtung der Sicherheits- und Unfallverhütungsvorschriften, der Hygieneanweisungen sowie aller gültigen Arbeitsanweisungen.
Reinigungsarbeiten gem. Arbeitsanweisung
Eingangskontrollen
Versorgung der Abfüllanlagen mit Ware

Abgeschlossene Berufsausbildung zum Destillateur/Brauer und Mälzer
Quereinsteiger mit Erfahrung im Lebensmittelbereich ebenfalls erwünscht
Nach Möglichkeit Berufserfahrung in der Spirituosenherstellung
Eine sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise
technisches Verständnis und eine schnelle Auffassungsgabe
Teamfähigkeit, Leidenschaftliches Engagement und Freude am eigenverantwortlichen Arbeiten
Einen sicheren Umgang mit MS Office
Bereitschaft zur Schichtarbeit (Früh- und Spätschicht)