Unser 4 Sterne-Superior-Standard Hotel Esplanade Resort & Spa ist eines der modernsten und größten Wellness-Resorts Deutschlands. Wir verfügen über 172 Hotelzimmer, den 3.500 qm großen Esplanade SPA-Bereich, eine hauseigene Esplanade Seifenmanufaktur, 3 Restaurants, das SeeBadSaarow, 4 Bars, eine Smoker- und Whiskylounge mit Kamin, Konferenz- & Tagungsmöglichkeiten für bis zu 300 Personen und eine hoteleigene Marina mit Segelschule. Zudem sind wir Gründungsmitglied von Fair Job Hotels – einer Initiative der Tophotels Deutschlands.
Anstellungsart: Vollzeit
Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages! Ausgewogen, vielfältig und gesund - so muss ein Frühstücksbuffet sein. Mit Deiner herzlichen Art zauberst Du auch schon in den frühen Morgenstunden unseren Gästen ein Lächeln auf die Lippen und bereitest ihnen bereits beim Frühstück einen einzigartigen und unvergesslichen Aufenthalt. Egal, ob an der Bratstation oder bei den Frühstücksvorbereitungen direkt in der Küche, mit Deiner Begeisterung und morgendlichen Energie lässt Du das Frühstücksbuffet zum Highlight des Tages werden.
Unter anderem erwarten Dich:
- Kontrolle und Sicherstellung des Betriebsablaufes in der Frühstücksküche
- Einteilung, Anleitung und Einarbeitung der Frühstücksmitarbeiter und Auszubildenden
- Auf- und Abbau sowie Auffüllen des Frühstücksbüffets
- Überwachung und Gewährleistung des Frühstücksbüffets auf optimale Qualität & Vollständigkeit
- Gästebetreuung und Zubereitung von Eierspeisen & Kurzgebratenem während des Frühstücks an der Bratenstation
- Reklamationshandling während des Frühstücks und Weiterleitung von Beschwerden
- bei Bedarf: postenübergreifendes Arbeiten
- Überwachung und Kontrolle des Wareneinsatzes
- Kontrolle und Einhaltung der vorgegebenen Abläufe und Qualitätsstandards
- mindestens 1 Jahre Berufserfahrung in der Frühstücksküche
- gute Produktkenntnisse
- HACCP-Kenntnisse
- Teamfähigkeit
- motiviert
- kommunikativ & redegewandt
- Kreativität, Flexibilität, Innovativität
- Stressresistenz, Belastbarkeit, ruhiges Wesen
- Freundlichkeit, Herzlichkeit, Begeisterungsfähigkeit
Bei uns erhältst Du viel mehr als nur einen Arbeitsplatz, ein nettes Team und Geld! Das glaubst du nicht?
Wir bieten Dir zusätzlich:
- unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Betriebliches Gesundheitsmanagement / Gesundheitstage
- Angebot der betrieblichen Altersvorsorge
- arbeitgeberfinanzierte Gesundheitskarte
- Pluxee Bonuscard
- freie Nutzung unseres Fitness- und Schwimmbereiches
- die Möglichkeit der Unterbringung (in vorheriger Absprache)
- Schulungen und Weiterbildungen
- 2 Übernachtungen im Haus pro Jahr für Mitarbeiter + Partner, erlebe das HERS als Gast
- Cross-Trainings (intern und extern)
- Urlaubsgeld
- kostenfreie Parkmöglichkeiten
- Mitarbeiterverpflegung
- und vieles, vieles mehr
GIMED1_DE
