Werde Teil unseres Teams und sei Gastgeber mit Herz und Seele!
Ein einzigartiges Haus sucht einzigartige Gastgeber.
Wir sind offen für Fach- und Führungskräfte, Schulabsolventen und Quereinsteiger.
Willkommen an einem besonderen Ort!
Auf magische Weise verbinden sich in unserem in 2013 erbauten 4 Sterne Superior Hotel Kloster Haydau zeitgenössische Moderne und mittelalterliches Flair.
163 Hotelzimmer und Suiten, 2 Restaurants, Hotelbar, Spa und 26 Veranstaltungsräume bieten ein facettenreiches und spannendes Arbeitsumfeld in der gehobenen Gastronomie.
Anstellungsart: Vollzeit
Als Chef de Partie (m/w/d) übernimmst Du unter anderem folgende Aufgaben:
- eigenständiges Arbeiten
- Mise en place und zielführende Zubereitung aller Speisen
- aktive Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Rezepturen
- enge und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit allen Kollegen und Kolleginnen im Unternehmen
- Beachtung und Einhaltung von lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften
- Posten-übergreifendes Arbeiten
- besondere Sorgfalt im Umgang und in der Lagerung aller Rohstoffe und Produkte
Damit Du weißt, ob wir als Team matchen, solltest Du folgendes mitbringen:
- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin oder einschlägige Berufserfahrung in der gehobenen Küche
- Du bist gerne Gastgeber und schaffst einzigartige Momente
- Begeisterung am Beruf
- Du arbeitest gerne mit Menschen aller Nationalitäten zusammen und gehst offenherzig auf sie zu
- Du bist ein echter Teamplayer
Das haben wir für Dich im Angebot:
- Dienstkleidung, welche dir gestellt und gereinigt wird
- interne und externe Schulungen
- Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Konzerns
- eine Mitgliedschaft bei Corporate Benefits
- Mitglied bei „TOP „250 Tagungshotels“ mit vergünstigten Übernachtungsraten
- Mitarbeitervergünstigungen im Hotel
- Kostenlose Nutzung unseres Fitnessraumes
- pünktliche Gehaltszahlungen
- einen vertrauensvollen Ansprechpartner vor Ort
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