Weltweit hat Le Petit Chef aktuell mehr als 70 Locations, davon 15 in Deutschland. Eine
dieser besonderen Locations befindet sich hier in Frankfurt. Bei Le Petit Chef verwandelt
sich die Tischplatte in eine Leinwand, auf der jeder Gast eine bunte Show präsentiert
bekommt. Hier können sich die Besucher auf ein kulinarisches Erlebnis freuen, das Theater
und ein leckeres Menü miteinander verbindet.
Möglich machen diese besondere Weise des Essengehens Beamer an der Decke, die die
unterhaltsamen Einspielungen auf die Tischoberfläche projizieren. Sobald das Essen serviert
wird, rückt die Show in den Hintergrund und es heißt "Vorhang auf!" für internationale
Köstlichkeiten. Das Restaurant befindet sich im Untergeschoss des Hotels Steigenberger
Icon Frankfurter Hof, bietet Platz für 64 Gäste und ist ein unvergessliches Erlebnis für die
ganze Familie.
Zur optimalen Durchführung dieser Show suchen wir Service-Teamleiter (m/w/d) für Le
Petit Chef in Vollzeit.
Anstellungsart: Vollzeit
- Koordination der Abläufe während der Dinner-Show und Sicherstellung eines reibungslosen Erlebnisses für unsere Gäste
- Vorbereitung der Servicestationen und Sicherstellung, dass alle notwendigen Materialien und Utensilien verfügbar sind
- Unterstützung des Restaurant Managers bei der Erstellung von Dienstplänen
- Verantwortung für die Bestellung und Verwaltung von Verbrauchsmaterialien
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um eine perfekte Abstimmung zwischen Service und Küche zu gewährleisten
- Organisation und Verwaltung der Tischreservierungen, um eine optimale Auslastung sicherzustellen
- Anleitung und Betreuung des Serviceteams während der Veranstaltungen.
- Implementierung und Überwachung der Servicestandards, um die Qualität und Zufriedenheit der Gäste zu gewährleisten
- Unterstützung bei technischen Proben und schnelle Problemlösung bei technischen Störungen
- Professionelle Bearbeitung von Gästebeschwerden und Sicherstellung der Zufriedenheit
- Koordination zwischen Kundenservice und operativem Team zur Verbesserung der Gästekommunikation und -erfahrung
- Du berichtest direkt an den Restaurant Manager
- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie oder Eventmanagement
- Erfahrung als Teamleiter / Bankettleiter oder ähnliche Position
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten und Teamgeist
- Organisationstalent und die Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten
- Kenntnisse in der Dienstplanung und Personalführung sind von Vorteil
- Leidenschaft für Gastronomie und hohe Serviceorientierung
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Übertarifliche Bezahlung
- Mitarbeiter Rabatte
- Fitness Mitgliedschaft via Wellpass
- Mitarbeiter Events
- Beste Zukunftsaussichten und Mitgestaltungsmöglichkeiten
- Ein aufgeschlossenes Team
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