Commis de Cuisine (m/w/d)

Restaurant Weinhaus Neuner • Other • München • 7h ago

WEINHAUS NEUNER

eine Münchner Institution seit 1892

"Ein Gasthaus im wahrsten Sinne des Wortes" (Fabrice Kieffer - Michelin Service Award 2018)

Das Weinhaus Neuner, ältestes Weinhaus in München, steht für Gastlichkeit, exquisite Weine und feinste regionale Küche, neu interpretiert. Das besondere Flair des Hauses inmitten der Altstadt entsteht durch die über Jahrhunderte hinweg erhaltene Geschichte. Die mit der Neueröffnung im Jahr 2016 behutsam restauriert wurde, um sie lebendig zu erhalten. Für à la Carte und Bankett stehen 90 Plätze im Restaurant und 50 Plätze im Stüberl zur Verfügung. Das Weinhaus Neuner, 2022 ausgezeichnet von Gault Millau mit 2 Hauben / 14 Punkte, beschäftigt 20 Mitarbeiter.

Anstellungsart: Vollzeit

Das erwartet Dich:
Ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem spannenden Umfeld
Selbständiges Führen und Organisieren deines Posten
Sicherstellung und Einhaltung des HACCP-Konzepts sowie der Qualitätsstandards
Unterstützung der Küchenleitung und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs

Das bringst Du mit:
Eine abgeschlossene Kochausbildung
Deutschkenntnisse sowie fachbezogene Englischkenntnisse sind von Vorteil
Gepflegtes Erscheinungsbild
Verbindliche und freundliche Art
Teamfähigkeit, Motivation
Qualitätsbewusstsein
Flexibilität
Organisationstalent und Entscheidungsfreudigkeit
Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein

Das bieten wir:
Fundierte Weiterbildungsmöglichkeiten im Gourmetbereich
Auf Wunsch Einblick in unsere Partnerbetriebe in München (Restaurant Les Deux, Augustiner Schützengarten)
Flache Hierarchien und eine vertrauensvolle, familiäre Arbeitsatmosphäre
Herausragender Teamzusammenhalt
Abwechslungsreiches Arbeiten
Leistungsgerechte Bezahlung
Geregelte Arbeitszeiten und regelmäßig Wochenende frei
Unbefristetes Arbeitsverhältnis
Wir sind einfach und schnell zu erreichen: 3 Min. zu Fuß vom Karlsplatz (Stachus)

GIMED1_DE

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