Ein Arbeitsplatz mit Blick auf die Flensburger Förde, nur wenige Minuten von der Innenstadt entfernt, in geschichtsträchtiger Umgebung. Dazu anspruchsvolle Aufgabengebiete, exklusive Mitarbeitervorteile, ein herzliches Team mit flachen Hierarchien und die Chance, etwas Gutes mit aufzubauen – dies alles bietet das Hotel Hafen Flensburg.
Regional, authentisch, kreativ und hochwertig...
im Restaurant Columbus setzen wir auf eine unkomplizierte und ehrliche Küche im Bistro-Stil. Unsere Gerichte überzeugen durch hochwertige Zutaten aus der Region, vollen Geschmack und liebevolle Zubereitung.
Die Kombinationen aus köstlichen Kleinigkeiten und stetig wechselnden Hauptgerichten laden dazu ein, immer neue Geschmacksvariationen kennenzulernen.
Mit 88 Plätzen im Columbus, bis zu 100 in den Veranstaltungsräumen, 30 in der rustikalen Captains Lounge und einer Terrasse im Hofgarten mit 30 Plätzen, haben wir genügend Möglichkeiten verschiedenste Veranstaltungen anzubieten.
Noch ist unsere Crew nicht komplett und wir freuen uns über jeden, der unsere Leidenschaft und unsere Begeisterung für die Hotellerie teilt. Gemeinsam wollen wir das Hotel Hafen Flensburg zu einem Aushängeschild dieser wunderbaren Stadt machen.
Bei uns erhält jedes Crewmitglied die Chance, sich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln. Wir legen großen Wert auf ein verständnisvolles Miteinander und erwarten Freude und Einsatzbereitschaft, damit für unsere Gäste jeder Tag zu einem besonderen Erlebnis wird.
Kommen Sie an Bord und werden Sie Teil unserer Mannschaft.
Besuchen Sie uns gerne auf unserer Homepage oder auf Facebook.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgabengebiet
- Führung des bewährten Serviceteams
- AEVO-Schein von Vorteil – falls nicht vorhanden, unterstützen wir die Ausbildung
- enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und der Küchencrew
- Leitung des operativen Restaurantgeschäfts in Zusammenarbeit mit dem Restaurantleiter
- Hands-on-Mentalität zu allen notwendigen Restaurantaufgaben
- Betreuung von Bankett- und Tagungsveranstaltungen
- Sicherstellung der Servicequalität
- Weiterentwicklung der Abläufe im Service
- Wareneinkauf und Lagerhaltung der Getränke
- enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und den Abteilungsleitern/-innen
- Dienstplangestaltung
Anforderungsprofil
Um gemeinsam herausragende Arbeit zu leisten und unseren Gästen einen optimalen Aufenthalt zu ermöglichen, bieten wir zudem folgende Mitarbeitervorteile:
- Sonderzuwendungen (z. B. Urlaubsgeld)
- betriebliche Altersvorsorge
- Zuschläge zu Sonn- und Feiertagsarbeit sowie Nachtarbeit
- Eden Red Shoppingkarte
- Fahrradleasing beim Marktführer JobRad
- 20 % Rabatt auf Speisen und Getränke im Restaurant für sich und max. 3 weitere Personen
- Mitarbeiterbekleidung
- stark vergünstigte Personalverpflegung
- Jede/r Mitarbeiter/-in darf zum Kennenlernen eine Nacht im Hotel Hafen Flensburg Probeschlafen (inkl. Begleitung)
- Geburtstagspräsent
- einmal im Jahr eine große Teamfeier (z. B. Sommerabschlussfest, Weihnachtsfeier o. Ä.)
- Weiterbildungsmöglichkeiten durch Seminarbesuche
- theoretischer und praktischer Erfahrungsaustausch mit Partnerhotels
- Hilfe bei der Unterkunftssuche für Zugereiste
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