Commis de Cuisine (m/w/d)

Van der Valk Hotel Düsseldorf • Other • Düsseldorf • 7h ago

Kochen mit Leidenschaft? Werde Teil unseres großartigen Teams!

Mit unserem stylisch eingerichteten 4-Sterne-Superior-Hotel haben wir einen Ort zum Wohlfühlen geschaffen. 196 geräumige Zimmer mit Blick auf die Düsseldorfer Skyline sowie 16 lichtdurchflutete und hochmoderne Tagungsräume heißen unsere Gäste willkommen. Für kulinarische Abwechslung sorgen unser à la carte Restaurant "ZiZou", die Brasserie "Max" und unsere moderne "Beau Bar". Neben einem Fitnessbereich steht unseren Gästen ein großer Wellnessbereich zur Verfügung.

Willkommen im Van der Valk Hotel Düsseldorf und in einem Team, das zusammenhält! Bei uns erleben Sie niederländische Gastfreundschaft in einem herzlichen, familiären Umfeld. Werden Sie Teil unserer einzigartigen Unternehmenskultur – wir freuen uns auf Sie!

Wir suchen:

Commis de Cuisine (m/w/d)

In dieser Position zaubern Sie internationale Gerichte für unsere Gäste und präsentieren Ihr Können an unseren Live Cooking Stationen. Zudem unterstützen Sie bei der Warenbestellung und -annahme.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Unterstützung bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards
Mise-en-place-Arbeiten auf verschiedenen Posten
Professionelle Einsätze an verschiedenen Stationen, inklusive Mitwirkung an unseren Live-Cooking Stationen
Einhaltung aller HACCP-Vorschriften und Hygiene-Richtlinien, um höchste Sauberkeits- und Sicherheitsstandards zu gewährleisten
Kontrolle der Warenannahme sowie fachgerechte Lagerung und Qualitätssicherung der Lebensmittel
Unterstützung bei der Warenbestellung und Kommunikation mit anderen Abteilungen zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
Aktive Mitarbeit bei der Schulung und Einarbeitung von Auszubildenden und neuen Mitarbeitern in der Küche

Eine abgeschlossene Kochausbildung oder einen vergleichbaren Abschluss
Hohe Gäste- und Serviceorientierung
Kommunikationsstärke, Selbständigkeit und Belastbarkeit
Freude an der Arbeit im Team und an einem kreativen Umfeld

Detaillierte und intensive Einarbeitung, damit Sie sich von Anfang an wohlfühlen
Fort- und Weiterbildungen mit Kostenübernahme durch den Arbeitgeber
Entwicklungsmöglichkeiten zum Demichef de Cuisine
Ein Arbeitsumfeld geprägt von niederländischer Gastfreundschaft – familiär, offen und herzlich
Kostenfreie Parkplätze direkt am Hotel
Günstige Vollverpflegung in unserer Personalkantine
Bereitstellung von Arbeitsbekleidung
Kostenfreie Nutzung unseres hoteleigenen Fitnessbereichs
Exklusive Rabatte bei bekannten Marken über unser Mitarbeiterportal

GIMED1_DE

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