Koch (m/w/d) gerne auch Jungkoch

Rothenburg ob der Tauber GmbH & Co.KG Hotel Rappen • Other • Rothenburg o.T. • 14h ago

Im Hotel Rappen in Rothenburg ob der Tauber
hat Gastlichkeit Tradition, und zwar seit dem Jahr 1603 im damaligen „Gasthof zum Rappen“. Somit sind wir seit über 400 Jahren fester Bestandteil der Geschichte der historischen Reichsstadt. Direkt an der Hauptstraße vorm Galgentor gelegen, einem der Hauptzugänge durch die Wehrmauer in die historische Altstadt, hat der Rappen eine tolle Lage, ist einfach auffindbar und anfahrbar.

Mit unserem 4-Sterne-Hotel sind wir in jeder Lebenslage für unser nationales und internationales Gästeklientel da – sei es für geschäftliche oder private Belange.
Das Hotel Rappen ist ein gewachsener Hotelkomplex mit 150 Hotelzimmern, kategorisiert in acht frisch renovierte Zimmertypen. Wir verfügen über ein á-la-carte Restaurant mit 4 Gasträumen und einen Biergarten. Die Kulinarik ist fränkisch und international, zudem gibt es Pfannkuchen-Spezialitäten. Außerdem können wir mit unseren vielfältigen Tagungs- und Feierräumen Events für bis zu 300 Personen ausrichten.

Unser Bestreben ist es die Wünsche unserer Gäste zu erfüllen, damit sie sich bei uns in kürzester Zeit wie zu Hause fühlen und ein tolles Gesamterlebnis erfahren.

Anstellungsart: Vollzeit

Vor- und Zubereitung der Speisen für unseren À la carte-, sowie Veranstaltungs- und Bankettbereich
Verantwortlich für die Einhaltung der HACCP Richtlinien, Arbeitsplatzhygiene
Aktive Mitarbeit auf allen Posten
Mitwirken bei der Organisation der täglichen Küchenabläufe