Jungsommelier (m/w/d)

Strandhotel Fischland • Other • Dierhagen • 4h ago

Tauchen Sie ein in die Welt von Luxus und Natur an der Ostsee! Unsere beiden Hotels in Dierhagen bieten nicht nur erstklassigen Service, sondern auch eine unvergleichliche Atmosphäre direkt am Strand. Mit stylischen Zimmern und Suiten, exquisiten Restaurants, einer entspannten Bar und Lounge sowie einer modernen Spa-Welt setzen wir neue Maßstäbe für individuellen Urlaub.

Wir suchen leidenschaftliche Talente, die mit uns gemeinsam diese einzigartige Urlaubswelt prägen möchten. Werden Sie Teil unseres dynamischen Teams und gestalten Sie den perfekten Rückzugsort am Meer!

Anstellungsart: Vollzeit

Sie betreuen unsere Gäste im Fine Dining
Sie sind zuständig für die Wein- und Getränkeberatung unserer Gäste
Sie unterstützen den Service an der Station
Sie sind mitverantwortlich für die Warenannahme, Kontrolle sowie Organisation der Lagerhaltung der Weine und Getränke
Sie kümmern sich gemeinsam mit dem Sommelier um die Weinbestellung
Sie organisieren gemeinsam mit dem Sommelier besondere Events für unsere Gäste
Sie unterstützen bei der Gestaltung der Weinkarte sowie bei der Kalkulation und Inventur

Sie verfügen über gute Weinkenntnisse
Sie haben idealerweise Vorerfahrung im Fine Dining
Sie haben bestenfalls eine Bescheinigung als Jungsommelier, Weinfachberater o. ä.
Sie haben Freude daran, Gastgeber/in zu sein
Sie verfügen über handwerkliches Geschick
Sie legen Wert auf gute Qualität und sind zuverlässig
Sie sprechen fließend Deutsch