Koch (m/w/d) Schwerpunkt Bankett & Frühstück (Früh- & Tagdienst)

INNSIDE by Meliá Berlin Mitte • Other • Berlin • 5h ago

Bei Meliá sind wir alle VIP – Very Inspiring People

Unsere Herzlichkeit, Nähe und Leidenschaft für das was wir tun, sorgen für eine ganz besondere Atmosphäre und dafür, dass die Arbeit bei Meliá zu einem unvergesslichen Erlebnis, voller Emotionen und Teamgeist wird - gemeinsam mit Menschen wie Ihnen, unseren VIPs.

Wir sind ein Arbeitgeber der Chancengleichheit und legen Wert auf Vielfalt. Wir diskriminieren nicht aufgrund von Behinderung, Rasse, Religion, Alter oder einer anderen durch Bundes-, Landes- oder lokale Gesetze geschützten Grundlagen. Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und Integration unter unseren Mitarbeitern entscheidend für unseren Erfolg als globales Unternehmen sind.

Wenn Sie Teil von “Very Inspiring People“ seien möchten, dann folgen Sie uns auf:

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Anstellungsart: Vollzeit

Der Schwerpunkt der Tätigkeit liegt in der Bankettküche; dies beinhaltet die Vorbereitung und Bereitstellung der Kaffeepausen, die Zubereitung und Betreuung von Buffets sowie Imbiss-Snacks sowie weitere Mise en Place Tätigkeiten.
Unterstützung bei Bedarf in der Frühstücksküche: Aufbau und Betreuung des Frühstücksbuffets, Zubereitung von warmen Speisen während der Frühstückszeit, anschließendes Mise en Place.
Unterstützung der Küchenleitung bei der Ausarbeitung von kreativen und innovativen Buffet- und Pausenstandards.
Einhaltung der Qualitäts-, Service- und Hygienestandards
Anleitung von Auszubildenden
Warenannahme und Lagerhaltung

Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
Bereits erste Berufserfahrung, gerne auch in der Bankettküche sowie im Frühstücksbereich eines 4-Sterne-Hotels
Ein hohes Maß an Kreativität und Innovation
Sehr gute Kenntnisse in Hygienevorschriften und Lebensmittelsicherheit
Teamfähigkeit & organisatorische Fähigkeiten
Qualitätsbewusstsein
Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse

Alle Mitarbeiter:innen erhalten dauerhaft unschlagbare Raten in allen Meliá Hotels weltweit. Ihre Liebsten profitieren von einer Vergünstigung in Höhe von 10 % und durch unser Family & Friends Programm, können Sie bis zu sechs begünstigte Personen wählen, die sogar 30 % Rabatt weltweilt erhalten.
Damit Sie sich ausreichend erholen können, bieten wir 30 Urlaubstage im Jahr
Auch für das leibliche Wohl ist mit dem 30% F&B Discount in allen Meliá F&B Outlets weltweit gesorgt
Wir sorgen dafür, dass Sie bequem zur Arbeit kommen und übernehmen das Jobticket
Unser Team lebt von den Stärken jedes Einzelnen. Wir unterstützten und respektieren uns, um noch besser zu werden
Unser Learning & Development Team, steht Ihnen stets bei Ihrer individuellen Weiterentwicklung zur Seite
Wir stellen Ihnen kostenlose Dienstkleidung zur Verfügung und übernehmen für Sie die Reinigung
Um sicherzustellen, dass Ihr Start bei uns gelingt, erhalten Sie eine strukturierte Einarbeitung und nehmen an unserem „Welcome Day“ teil
Da wir Sie zum Strahlen bringen möchten, bieten wir unterschiedliche interne und externe Trainings, sowie vielfätige Karrierechancen
Damit Sie sich während der Arbeitszeit stärken können, stellen wir Ihnen Tee, Kaffee und Kaltgetränke zur Verfügung. Für das leibliche Wohl ist mit frischen Speisen in unserer Mitarbeiterkantine gesorgt.
„Inspiring Friends“ – erhalten Sie eine Prämie in Höhe von 1000 Euro Brutto, wenn sich durchs Sie, Freunde entscheiden, auch Teil der Meliá Familie zu werden
Wir möchten, dass es unseren Mitarbeitern (m/w/d) gut geht. Deshalb organisieren wir regelmäßig Gesundheitstage
Da sich jeder über ein Schnäppchen freut, bieten wir eine Reihe von Vergünstigungen auf Kleidung, Autovermietung etc. an