Küchenchef (m/w/d)

Röhrdanz Fun + Fitness GmbH • Other • Wolfsburg • 2d ago

UNSERE WERTE

Seit unserer Gründung 1998 sind wir auf Wachstumskurs. Heute arbeiten wir mit 250 Mitarbeitern in vier Unternehmensbereichen.

Grundlage dieses Erfolgs sind vier Kernwerte, die uns strategisch leiten und die wir Tag für Tag leben: Mut & Leistung, Menschlichkeit & Loyalität.

Der Mut, Neues zu wagen, ist der Motor unseres unternehmerischen Handelns.

Wir wollen neue Märkte erobern, suchen neue Chancen für Investments und ergreifen diese entschlossen. Wir wachsen mit jeder neuen Herausforderung – als Unternehmen wie auch als Mitarbeiter, weil wir uns alle ständig weiterentwickeln.

Leistung ist unsere Leidenschaft.

Mit unserer Leistung begeistern wir Kunden und sorgen dafür, dass sie ihre Ziele zuverlässig erreichen. Leistung bedeutet, dass wir lösungsorientiert und pragmatisch vorgehen und schnell und unkompliziert handeln. Wir sind keine Zögerer und Zauderer, sondern packen an.

Menschlichkeit ist das Maß.

Nicht nur unsere Ziele sind wichtig, sondern auch die Art und Weise, wie wir sie erreichen. Wir sind stolz auf unsere Kultur, die durch Respekt, Fairness und Offenheit geprägt ist – im Umgang mit unseren Kunden und auch im täglichen Miteinander bei der Arbeit. Viele nennen das Klima bei uns familiär, vielleicht spürt man einfach, dass wir ein Familien-Unternehmen mit gesundem Menschenverstand sind.

Loyalität schafft Vertrauen.

Wir halten unsere Versprechen – gegenüber Kunden genauso wie gegenüber Mitarbeitern. Wir glauben an langfristige und persönliche Beziehungen, deshalb kümmern wir uns intensiv darum. Wir helfen unseren Partnern und fördern unsere Mitarbeiter.

Anstellungsart: Vollzeit

Leitung und Organisation des gesamten Küchenbereichs
Entwicklung kreativer und hochwertiger Speisenangebote im Sinne unseres Konzeptes
Sicherstellung der Einhaltung und Dokumentation von Hygienevorschriften (HACCP)
Koordination und Motivation eines professionellen Küchenteams
Kostenkontrolle, Bestellwesen und Warenwirtschaft
Entwicklung und Umsetzung von Saisonkarten, Buffets sowie Special-Events

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) mit mehrjähriger Berufserfahrung, idealerweise in einer leitenden Funktion
Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
Bereitschaft zur Arbeit am Abend und an Wochenenden
Erfahrung in der Führung und Motivation eines Teams
Belastbarkeit und Flexibilität – auch bei hoher Gästeauslastung behalten Sie den Überblick
Kommunikationsstärke, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein

Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb eines erfolgreichen Unternehmens
Die Möglichkeit, Ihre Ideen und kreativen Speisenkonzepte einzubringen und zu verwirklichen
Ein engagiertes und motiviertes Team in einem modernen Arbeitsumfeld
Regelmäßige Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
Hilfe bei der Wohnungssuche
Attraktive Vergütung und vermögenswirksame Leistungen

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