Das Hotel Hohe Wacht gehört zu den führenden 4**** Superior Häusern in Schleswig-Holstein. Es verfügt über 95 Zimmer und Suiten verschiedener Kategorien. Neben dem großzügigen Wellnesbereich mit 700 qm, einem Beauty und SPA Bereich laden das "Parkrestaurant", eine Bibliothek, unsere Smoker-Lounge"Perle" und die "Ostseebar " unsere internationalen Gäste zum Verweilen ein.
Unser Küchenteam hat sich der Philosophie verschrieben, sich auf regionale und frisch zubereiteten Speisen zu fokussieren.
Anstellungsart: Vollzeit
- unterstützen den Küchenchef bei der wirtschaftlichen und personellen Führung
- stellen die hohen Qualitätsansprüche sicher
- arbeiten nach den gültigen HACCP Verordnungen
- haben Spaß und Freude am Kochen
- unterstützen den Küchenchef bei Schulungen und Unterweisungen der Mitarbeiter im Küchenbereich
- Haben Lust auf verschiedenen Posten zu arbeiten und arbeiten auch in unserem Schwesternhotel " Haus am Meer" mit.
Sie sind
- ausgebildeter Koch (m/w) und haben mindestens 2 Jahre Berufserfahrung
- begeisterungsfähig für eine moderne, innovative Küche
- eine selbständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise gewöhnt
- kommikations- und teamfähig
- einen attraktiven Standort an der Ostsee
- eine intensive Zusammenarbeit mit aufgeschlossenen und fachlich erstklassigen Kollegen/ innen
- Spielraum für Ihre eigenen Ideen
- eigene Personalwohnungen.
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