Über uns: Die Flemings Hotels sind ein einzigartiges Sortiment von individuellen Hotels in Familienbesitz mit Sitz in Frankfurt am Main. Insgesamt zählen 10 Mid- und Upscale-Hotels zu uns: neun zentral gelegene City-Hotels in Frankfurt, München, Wien und Wuppertal sowie ein Franchisebetrieb der Intercityhotel GmbH in Bremen. Das neue Restaurant „Occhio d'Oro“ ist unsere kulinarische Heimat. Es fokussiert auf die toskanisch-florentinische Küche und präsentiert italienische Spitzenprodukte in entspannt-eleganter, internationaler Atmosphäre.
Wir sind ein junges und dynamisches Team und agieren als große Gastfamilie. Flache Hierarchien, ein Begegnen auf Augenhöhe und eine „#gerneperdu“-Kultur prägen die Art und Weise unserer Zusammenarbeit.
Mehr Details und Eindrücke zu den Flemings Hotels findest du unter Flemings Hotels oder auf Social Media.
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Anstellungsart: Ausbildung
- Kochen lernen von den Besten: Du wirst von erfahrenen Köchen ausgebildet, die Dir alles beibringen – von den Basics bis zu anspruchsvollen Kreationen
- Kreative Küche: Ob Frühstücksbuffet, Business Lunch oder Fine Dining – Du lernst in verschiedenen Bereichen, wie du Gäste mit geschmacklichen Highlights verwöhnst
- Abwechslung: Du wirst in allen Küchenbereichen eingesetzt – von der Vorbereitung bis zur kreativen Präsentation auf dem Teller
- Teamwork: In unserer Küche zählt Teamgeist – gemeinsam schaffen wir kulinarische Meisterwerke!
- Einen Schulabschluss (Haupt- oder Realschule)
- Eine große Leidenschaft fürs Kochen und Interesse an Lebensmitteln
- Kreativität und Lust, Neues auszuprobieren und zu lernen
- Stressresistenz: Auch bei Hochbetrieb behältst Du die Ruhe und den Überblick
- Teamfähigkeit und Engagement – zusammen macht's mehr Spaß!
- Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Attraktive Vergütung nach Tarif und zusätzliche Benefits
- Vergünstigungen in unseren Hotels und Restaurants
- Kostenfreie Verpflegung während Deiner Arbeitszeit
- Ein engagiertes Team, das Dir immer den Rücken stärkt
- Individuelle Förderung und Unterstützung bei der Prüfungsvorbereitung
- Tolle Übernahmechancen nach erfolgreichem Abschluss deiner Ausbildung
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