Das privat geführte 4* Concept-Hotel HOTEL DU NORD befindet sich im idyllischen Volksdorf im Norden Hamburgs. Inmitten von Natur und doch unweit des quirligen Hamburger Zentrums ist unser kleines, modernes Hotel ein hervorragender Ort für geschäftliche und private Hamburgaufenthalte.
Unser hoteleigens Ristorante VILLAGGIO bietet außergewöhnliche italienische Küche in einem stilvollen und modernen Ambiente. Nicht nur unsere Hotelgäste - sondern auch Gäste aus ganz Hamburg schätzen unsere Küche.
Anstellungsart: Vollzeit
• Eigenständige und verantwortungsbewusste Zubereitung von Broten, Brötchen, Kuchen, etc. im morgendlichen Alleingang (ca. 7.00 Uhr Arbeitsbeginn)
• Durchführung von Inventuren und Bestellungen
• Mitverantwortlich für die Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP) und
Sauberkeit der Küche und Lagerräume
• Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsutensilien
- Enge Kommunikation und Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Serviceteam
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Abgeschlossene Berufsausbildung zum Patissier/Konditor oder Koch
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Relevante Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, mindestens 2 Jahre
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Gute Deutschkenntnisse, Englisch oder Italienisch von Vorteil
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Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
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Gewissenhafte, strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
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Gute Umgangsformen sowie ein sicheres und gewandtes Auftreten
- Familiäres Arbeitsklima in privat geführtem Unternehmen
- Übertarifliche Bezahlung und Chance auf unbefristete Beschäftigung
- Zuschuss zur HVV-Proficard (Deutschlandticket)
- Vergünstigte Mitarbeiterraten und Family & Friends-Raten
- Rabatt auf Speisen und Getränke im Villaggio
- Mitarbeiterfeste, wie z.B. Kick-Offs & Sommerfest
- Regelmäßige Feedbackgespräche
- Täglich frische und kostenfreie Mahlzeiten zur Mitarbeiterverpflegung
- Abwechslungsreiche und herausfordernde Aufgaben in einem starken Team
- verantwortungsvolle Position als Aushängeschild des Hotels
- Geregelte Arbeitszeiten und Flexibilität bei der Dienstplangestaltung
- Bereitstellung der Arbeitskleidung
- Kostenfreie Parkplätze vor dem Arbeitsbetrieb
- Gute Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln (Bus/Bahn)
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