Chefkoch (m/w/d)

Toni Alm • Other • Garmisch-Partenkirchen • 2d ago

Das Restaurant Toni Alm liegt im Zielbereich der legendären Kandahar FIS Weltcup Abfahrt, direkt neben der Talstation der Alpspitzbahn in Garmisch-Partenkirchen.
Mit ca. 80 Innenplätzen im urigen Alm Stüberl, über 70 Plätzen im beheizbaren Panorama-Glasgarten und ca. 100 Außenplätzen auf unserer berühmten Sonnenterrasse bieten wir eine einmalige Arbeitsumgebung mit viel Charme und Gastfreundschaft.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen Chefkoch oder Koch (m/w/d).

Anstellungsart: Vollzeit

Zubereitung unserer Gerichte mit Fokus auf regionale und saisonale Produkte.
Unterstützung bei der Planung und Gestaltung der Speisekarte.
Übernahme von Verantwortung für deinen Arbeitsbereich und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche.
Einhaltung und Umsetzung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP).
Unterstützung bei der Warenannahme, -lagerung und -kontrolle.

Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
Leidenschaft für die Zubereitung frischer, hochwertiger Speisen.
Zuverlässigkeit, Teamgeist und eine strukturierte Arbeitsweise.
Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten.
Erfahrung ist von Vorteil, aber keine Voraussetzung – auch motivierte Berufseinsteiger sind herzlich willkommen!

Attraktive Vergütung: Leistungsorientierte, nicht tarifgebundene Entlohnung.
Wohnmöglichkeit: Wohnung für eine Person unweit vom Restaurant sofort verfügbar.
Zusatzleistungen: Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit sowie eine betriebliche Altersvorsorge und Krankenversicherung.
Ein Arbeitsplatz mit Ausblick: Arbeiten in einer der schönsten Regionen Bayerns, direkt an der Kandahar-Abfahrt.
Karrierechancen: Möglichkeit zur Weiterentwicklung innerhalb unseres Teams.

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