F&B Assistent (m/w/d) gesucht!
Die Sonja Merz GmbH steht für außergewöhnliche Events, höchste Servicequalität und kreative Gastronomiekonzepte. Für unser engagiertes Team suchen wir einen motivierten und serviceorientierten F&B Assistenten (m/w/d), der mit Leidenschaft und Professionalität zur Umsetzung unvergesslicher Gästeerlebnisse beiträgt.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Unterstützung unserer Geschäftsleitung in allen administrativen Tätigkeiten
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes in allen F&B-Bereichen, in Zusammenarbeit mit den Verantwortlichen Bereichsleitern
- Durchführung allgemeiner kaufmännischer Tätigkeiten wie Rechnungsstellung, Pflege von Kundenbeziehungen, Bearbeitung von Anfragen und Reklamationen.
- Kommunikation mit Kunden und Lieferanten sowie Bearbeitung von Anfragen.
- Tagesgeschäft: Reservierungsabwicklung und Angebotserstellung mit dem eigenen Shop für das Cannstatter Volksfest sowie für den Biergarten, zwei Weihnachtsmärkte und wechselnde Catering Veranstaltungen
- Personalverwaltung: Durchführung von Vorstellungsgesprächen und Auswahl neuer Mitarbeiter. Erstellung der Dienstpläne. Direkte Kommunikationsschnittstelle der Mitarbeiter, Geschäftsleitung und Steuerberater.
- Kommunikation: Interne und externe Korrespondenz, Telefonmanagement.
Anforderungen:
Wir suchen eine/n Kandidaten/Kandidatin mit folgendem Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung oder langjährige Berufserfahrung im Eventmanagement, Hotellerie oder Gastronomie mit leitenden, organisatorischen Aufgaben.
- Erfahrung in der Büroorganisation und im Umgang mit gängigen Bürosoftware-Tools.
- Gute Kenntnisse in Rechnungsstellung und Zahlungsabwicklung.
- Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit.
- Strukturierte Arbeitsweise und Organisationstalent.
- Engagement, Eigeninitiative und Zuverlässigkeit.
KRITERIUM FÜR DIE STELLE:
Volle Einsatzbereitschaft während der Dauer des Cannstatter Wasens im Zelteigenen Büro.
Erwartete Arbeitsstunden: 30–40 pro Woche
Arbeitszeiten:
- Gleitzeit
- Montag bis Freitag
Ausbildung:
- Lehre/Ausbildung (Wünschenswert)
Berufserfahrung:
- Kompetenzen im Büro: 2 Jahre (Wünschenswert)
Sprache:
Arbeitsort: Vor Ort
Voraussichtliches Einstiegsdatum: 01.12.2024
Wir bieten:
Ein kleines, familiäres Büroumfeld. Wir fördern Eigenverantwortung, Kreativität und persönliche Entwicklung.
Neben einer leistungsgerechten Vergütung bieten wir Ihnen auch die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in einem wachsenden Unternehmen einzubringen und sich beruflich weiterzuentwickeln, in dem immer mehr Verantwortung übergeben werden kann.
Saisonal abwechselnde, langjährig bestehende Veranstaltungen mit individuellen Verantwortungsbereichen.
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