AmRest Deutschland ist eine Tochtergesellschaft der AmRest Holdings SE, dem größten unabhängigen Restaurantbetreiber in Zentral- und Osteuropa mit einer wachsenden internationalen Präsenz und einem Portfolio von bekannten, starken Marken wie KFC, Pizza Hut, Burger King und Starbucks, das auf Franchise, Lizenzpartnern und Joint Venture Partnerschaften basiert. In Deutschland betreibt AmRest als Lizenzpartner mehr als 140 Starbucks Stores mit über 1700 Mitarbeitern und 25 KFC Restaurants mit ca. 750 Mitarbeitern. Unser Restaurant Support Team hat seinen Sitz in München mit etwa 150 Mitarbeitern.
Deine Rolle:
Das Hauptziel dieser Position besteht darin, Ausschreibungen und Verhandlungen für strategische indirekte Einkaufskategorien durchzuführen, die besten Marktpraktiken zu sichern und ein optimales Kostenlevel für das Unternehmen zu gewährleisten. Darüber hinaus bist du verantwortlich für die Implementierung und Verwaltung des Bestellsystems auf dem deutschen Markt.
- Du führst Ausschreibungen für definierte Kategorien durch.
- Du sicherst die besten Marktbedingungen.
- Du hältst die Unternehmensrichtlinien im Einkauf ein.
- Du analysierst die Unternehmenskosten zur Identifizierung der profitabelsten Bereiche.
- Du unterstützt die Betriebsabläufe bei Initiativen zur Kostenoptimierung.
- Du unterstützt bei der Implementierung und Verwaltung des Bestellsystems in Deutschland.
- Universitätsabschluss (mit Schwerpunkt auf Beschaffung oder Finanzen)
- 2-3 Jahre Berufserfahrung in der Branche
- Erfahrung im Einkauf von indirekten Kategorien
- Starke Verhandlungsfähigkeiten
- gute Kenntnisse in Excel
- Grundkenntnisse in Finanzbuchhaltung oder Finanzen sind von Vorteil
- Kenntnisse von Bestellsystemen sind von Vorteil
- Kenntnis des Lieferantenumfelds ist von Vorteil
- Fähigkeit, selbstständig zu arbeiten
- Fließendes Englisch ist ein Muss
- Personalisiertes Vergütungspaket & performancebasierter Bonus
- Wöchentliches Coffee Benefit.
- Schnelle berufliche & persönliche Entwicklung
- Flexibilität in eigener Zeit- & Arbeitsorganisation
- Kostenloser Zugang zur Work-Life Plattform mit Angeboten u.a. zu Gesundheit, Familie, Arbeit
