Koch / Köchin (m/w/d)
Sie sind empathisch und aufgeschlossen gegenüber anderen Kulturkreisen? Ihnen ist ein sicherer Arbeitsplatz genauso wichtig, wie eine Tätigkeit mit sozialem Mehrwert? Dann kommen Sie in unser Team!
Mit etwa 800 Beschäftigten kümmern wir uns um die Angelegenheiten asylbegehrender Menschen. Hierzu zählen u. a. die Aufnahme, Unterbringung, soziale Betreuung und die Verteilung auf die niedersächsischen Kommunen. Zudem beraten wir zu sämtlichen ausländerrechtlichen Fragestellungen und sind landesweit für den Bereich Rückkehr zuständig.
Dienstort: Grenzdurchgangslager Friedland
Entgeltgruppe: E 6 TV-L
Befristung: unbefristet
Einstellungsdatum: schnellstmöglich
Bewerbungsschluss: 03.11.2024
Stellenumfang: Mehrere (Vollzeit/Teilzeit)
Ihre Aufgaben
Mitarbeiten bei der Zusammenstellung von Menüs, Speiseplänen oder Sonderveranstaltungen
Zusammenstellen und Zubereiten von Speisen sowie optisch und ansprechend nach Vorgabe abfüllen
Herunterkühlen und Beschriften übriggebliebener und verwertbarer Speisen
Durchführen und Überwachen von Hygienemaßnahmen
Tägliche Hygienerundgänge sowie Dokumentation der HACCP-Listen
Reinigungsarbeiten in der Küche
Im aktuellen Schichtsystem werden Sie nach Dienstplan im Rahmen einer 5 oder 7-Tage-Woche (Mo. bis So.) eingeteilt.
Nach Inbetriebnahme der regulären Küche – voraussichtlich im August 2024 – werden die Arbeitszeiten an das neue Küchenkonzept angepasst. Die Einteilung erfolgt dann im Rahmen einer 5 oder 6 Tage Woche von Montag bis Freitag und alle 2 Wochen Samstag oder Sonntag.
Ihr Profil
Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Körperliche Belastbarkeit und ausgeprägte Eigeninitiative
Kooperations- und Teamfähigkeit
Ein hohes Maß an Flexibilität
Offener Umgang mit Menschen aus anderen Kulturkreisen
Wünschenswert:
Praktische Erfahrungen in Großküchen oder im Gastronomiegewerbe
Fremdsprachenkenntnisse, insbesondere in englischer Sprache
Unser Angebot an Sie
Zeitzuschläge für Sonntags- und Feiertagsarbeit nach § 8 Abs. 1 TV-L.
Jahressonderzahlung und Zusatzversorgung des öffentlichen Dienstes
Je nach Schichtsystem 33 oder 36 Tage Urlaub
Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben
Berufsspezifische und potentialorientierte Fortbildungen
Dynamisches Umfeld für Ihre Weiterentwicklung
Moderne Arbeitsplatzausstattung
Der Arbeitsplatz ist grundsätzlich teilzeitgeeignet.
Wir konnten Ihr Interesse wecken?
Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung mit einem individuellen Anschreiben, Ihrem Lebenslauf und relevanten Zeugnissen bis
03.11.2024
mit dem Kennzeichen
GDL_B105088
unter:
Jetzt online bewerben!
Sie sind bereits im öffentlichen Dienst tätig? Dann erteilen Sie uns bitte Ihr Einverständnis zur Einsichtnahme in Ihre Personalakte.
Ansprechpartner für fachliche Auskünfte:
Herr Raub, Küchenleitung Grenzdurchgangslager Friedland,
Tel. (05504) 803-401 .
Ansprechpartnerin zum Bewerbungsverfahren:
Frau Hagemann, Fachbereich Personal
Tel.: (0531) 3547-437 , Mail:
bewerbung[AT]lab.niedersachsen.de
Petzvalstr. 18, 38104 Braunschweig
Erfahren Sie mehr über die Aufgaben der Landesaufnahmebehörde Niedersachsen
auf unserer
Homepage
und in unserem
Imagefilm .
Besondere Hinweise
Die Landesaufnahmebehörde Niedersachsen fördert aktiv die berufliche Gleichstellung aller Geschlechter.
Schwerbehinderte Bewerber/innen oder Personen, die diesen gleichgestellt sind, werden bei gleicher Eignung im Rahmen des gesetzlich Zulässigen bevorzugt berücksichtigt. Zur Wahrung Ihrer Interessen bitten wir, uns bereits in Ihrem Anschreiben einen Hinweis auf Ihre Schwerbehinderung zu geben.
Wir begrüßen Bewerbungen von Menschen aller Nationalitäten.
Informationen zur Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gem. DSGVO finden Sie als
PDF-Dokument
auf unserer Homepage.